söndag 2 januari 2011

En rapport

Nu har vi tagit oss samman och satt ihop en liten rapport från vårt nyårsfirande, eller en del av det i alla fall. Gårdagen bjöd inte på någon ork till det alls, vi öppnade knappt datorn ens en gång... Men ibland kan man behöva ta en välförtjänt paus så det passade vi på att göra igår. I dag har vi varit hemma hos Ankis föräldrar och avlöst Ankis far i vakandet över hennes mor, han behöver också pausa ibland.

Vi hade en jättebra nyårsafton med mat från restaurang i stan, Lite Mer. Vi blev väldigt nöjda allihopa, mycket gott och enkelt så det förslog, bara att följa instruktionerna som följde med.

Förrätten var en laxkupol med wasabicrème, en ganska mäktig sådan. 

Ankis varmrätt var en lammfilé, övriga åt oxfilé, med madeirasås och potatiskaka.

Ena efterrätten var chokladmousse med bär i cointreu.

Den andra efterrätten var en vaniljpannacotta med passionsfruktssås.

Mätta och glada barn, Gustaf och Lovisa hugger in på lite godis.

En detalj från dukningen, Anneli är makalöst kreativ och en fena på arrangera.

Efter maten tog vi en låt på Singstar, här kämpar Anki och Lovisa med Pokerface... Klart bättre än Lady GaGa!

Även Håkan och Thomas försökte sej på en liten sång, Peter och Madde är åskådare. 

Håkan agerar doakör till Lovisa.

Till tolvslagets bubblor är det tradition med lite ostbricka där denna ljuvliga skapelse alltid finns med. Philadelphiaost med hackad lök, klädd i röd rom, smarrigt till lite skumpa.

VI önskar er alla ett GOTT 2011!

Smaklig spis! / Anki och Håkan

9 kommentarer:

  1. Ja, nyårsdagen är man verkligen värd lite vila. Vad härligt att köpa mat från en restaurang sådär. Ser supergott ut!!

    SvaraRadera
  2. Philadelfiaosten såg jättegod och rolig ut! Den kanske jag ska prova någongång. Dukningen var jättefin också, sånt gör ju nästan halva middagen... :)

    SvaraRadera
  3. Så trevligt ni ser ut att ha haft det. Måste skaffa singstart - I love it! Och den där fina ostkupolen måste jag testa. Perfekt när jag blir sugen på tapas.

    SvaraRadera
  4. Vilken mumsig nyårsmeny, skönt att köpa mat så slapp ni den biten, aldrig fel med mat från en restaurang :-) och vilken härligt fin dukning

    SvaraRadera
  5. Sofie; Japp, att vila just efter aftnar verkar välbehövligt.

    Charlotte; Ostbulan är riktigt god, tycker absolut att du ska testa.

    Remsan; Ostbulan är väl värd ett test, salt och krämigt. Singstar är en riktig partyhöjare!

    Cupcaksfluffan; Ja, det var härligt att slippa allt med maten, speciellt för värden och värdinnan.

    SvaraRadera
  6. vilken superdupermegafin bild på er! kul att höra att ni hade en fin kväll, det behövs för att fira in det nya - och efterlängtade - året!

    SvaraRadera
  7. Charlotta; Tack för den komplimangen, vi ansträngde oss verkligen... not! Ja, vi ser verkligen fram mot ett bättre år än det senaste (även om det kunde börjat bättre...)

    SvaraRadera
  8. Vilken vacker dukning!

    Ni verkar ha ätit gott och dessutom ha haft det riktigt trevligt - bättre kan det ju inte vara när man firar in det nya året!

    SvaraRadera
  9. Mågott; Visst var den fin, dukningen. Ja, vi hade hur roligt som helst.

    SvaraRadera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails