fredag 18 februari 2011

En enkel kycklinggryta.

Så är det dags för fredag igen och över landet höjs mysfaktorn till max, det laddas upp med chips och godis som ska intas till kvällens dansshow eller tågshow. Hur är det hemma hos er, kör ni på spåret eller dansar ni med kändisarna? Här gör vi oftast varken eller, vi sitter länge vid middagsbordet istället, pratar om allt och inget och gör eventuellt upp planer för helgen. Denna helgen hade vi tänkt ta en tur till den danska huvudstaden i morgon men eftersom det plötsligt blivit snöstorm så får vi se hur det blir med den saken...

Kanske behöver ni ett middagstips inför helgen, en snabblagad och smarrig kycklinggryta skulle kanske kunna vara av intresse?


Enkel kycklinggryta  2 port
250 g kycklingfilé
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 dl rödvin
1 dl vatten
1 tsk kycklingfond
1 tsk soja
1-2 krm sambal oelek (eller mer om ni vill ha det hett)
1 tsk rosmarin
1-2 msk tomatpuré
salt och peppar
Dela kycklingen i mindre bitar och klyfta löken. Bryn kött. lök och pressa ner vitlök efter en stund. Tillsätt övriga ingredienser och låt det koka på svag värme 15 minuter. Smaka av med salt, peppar och ev. mer sambal oelek.

Enkelt, eller hur?


Smaklig spis! / Anki och Håkan
x

12 kommentarer:

  1. Låter som en mumsig start på helgen! Ha en skön helg o receptet "lånar" jag gärna! Kram Malin

    SvaraRadera
  2. Kycklinggrytor är så enkla, men ändå så goda! Tack för det fina receptet.

    SvaraRadera
  3. Malin; Klart du ska låna receptet, varsågod, det är ditt! Kram, Anki

    Goda smoothies; Ja, det finns mycket gott man kan göra med kyckling. Varsågod!

    SvaraRadera
  4. Nya recept på kycklinggryta är aldrig fel :-)

    Ha en underbar helg

    SvaraRadera
  5. Ville bara önska trevlig helg å tala om att jag använde ert recept på citronfromage i kväll å det smakade precis som jag minns från min barndom. :)
    Tack för det! :)

    SvaraRadera
  6. Cupcakesfluffan; Nej, visst är det inte. Detsamma.

    Lisa; Så kul att du gillade det, härligt att höra! Varsågod!

    SvaraRadera
  7. Ser jättegott ut! Jag älskar på spåret, men är lite dålig på att se det här borta även om jag kan på svt play.

    Vad synd att ni har snöstorm, Köpenhamn låter ju mycket roligare än att kura inomhus, men hoppas ni får en mysig helg!

    SvaraRadera
  8. Matarkivet; Tack! Ja, just idag är det bara storm, ingen snö än så länge... Men Köpenhamn ersätts av en äta-ute kväll istället. Trevligt det oxå.

    SvaraRadera
  9. Hej, jag har saknat er med! Hoppas nu har en riktigt skön helg.

    SvaraRadera
  10. åh, vilka fantastiska tulpaner! jag älskar att snittblommor hemma (och speciellt tulpaner!)

    hoppas att ni har en fin helg! här är det solsken, helt underbart!

    SvaraRadera
  11. Kyckling var länge sedan nu :-) Vi bojkottar faktiskt både dans och tåg till förmån för BBC Lifestyle! Brittiska Antikrundan, härliga hus/lägenheter och framför allt matlagning är det som för gyller våra fredagskvällar (och alla andra kvällar). Sen lite golf på detta!
    Hoppas ni får en härlig helg! Det har jag, faktiskt utan irritationer och tänkte ändå baka macaroner.

    //Louise

    SvaraRadera
  12. Erka Perka; Härligt du är på nätet igen! Detsamma.

    Charlotta; Visst är det härligt med vasblommor, speciellt tulpaner som lovar vår!

    Louise; Oh, BBC Lifestyle hade vi inte tackat nej till. Fast vi har pejalt in TLC och den är faktiskt inte så dålig den heller...

    SvaraRadera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails