onsdag 30 mars 2011

Howdy cowboy!

Och våra språklektioner bara fortsätter, nu har vi just bockat av amerikanskan från listan. Det blev nämligen hamburgare till middag i vårt kök, till det goda pommes, guacamole (och här förslår stavningskontrollen att vi ska skriva Moldavien istället..., vad har det med avokadoröra att göra?) och coca cola i glasen.
Jo, ni läste helt rätt, vi drack coca till maten så här mitt på en onsdag, helt vansinnigt... gott! För det är något med hamburgare och coca cola, de passar så himla bra tillsammans och har verkligen äktenskapstycke för varandra, basta!


Våra pommes blev vi faktiskt väldigt nöjda med, om vi får säga det själv (och det får vi för detta är vår blogg) även om de inte är friterade i någon fritös. Det är inte så svårt att göra, det enda som krävs är lite tålamod med skivandet.

Pommes frites  2 pers
5-6 potatisar, lite beroende på storlek och hunger
2 msk smör
ca 1 dl rapsolja
Skala och skär potatisen i stavar, 0,5 cm*1 cm tjocka. Skölja av och låt dom torka.
Sätt igång ugnen på 250 grader och ställ in en braspanna så den blir varm. När pannan är upphettad så ta ut den, klicka i smör och slå i oljan och låt det pysa färdigt. Häll ner potatisstavarna och ställ in pannan mitt i ugnen, slå ner värmen till 225 grader och stek till de är gyllenbruna och börjar bli lite brända i kanterna. Ta ut och strö på flingsalt. Hugg in!

Vill man göra som Anki och drapera hela lägenheten i ljusblå dimma så ställer man in braspannan med olja och smör i den heta ugnen för att smälta fettet och värma pannan! Annars är det betydligt mer "miljövänligt" att göra som det stå i vårt recept:)

I morgon kommer vi nog inte att ha så mycket att säga till varandra vid matbordet, det vill säga om inte vi vaknar upp med full koll på kinesiskan båda två! Vi ska nämligen käka kinesisk gryta, rester från frysen sen vi hade Hasse på besök.

Smaklig spis! / Anki och Håkan

21 kommentarer:

  1. Vi åt också hamburgare med cola idag.....men...tyvärr inte hemlagade...på Burger King (men säg det inte till någon ;-)

    SvaraRadera
  2. så jäkla smarrigt med hemlagade hamburgare och pommes frites! det ser verkligen supergott ut.

    SvaraRadera
  3. Det finns inget som slår hemmaburgare. Era ser så smarriga ut! Håller med, jag gillar inte cola normalt sett, men till burgare vet jag inte riktigt vad man skulle dricka annars.

    SvaraRadera
  4. Martina; Lovar, ska vara alldeles tysta om det!

    Frida; Visst är det smarrigt värre!

    SvaraRadera
  5. potatisen ser jättefin ut!

    SvaraRadera
  6. Anna; Nej, närmast kommer väl Burger King (tycker vi iaf).

    Karin; Tack!

    SvaraRadera
  7. åååh, så gott det ser ut och vilket coca-cola sug jag fick nu för första gången på... hur länge som helst. vi åt korv med mos till middag, och det känns ju så lagom kul när man ser vad ni fick mumsa på!

    kan det vara ölen i handen som gör släktskapet kanske? eller nej, det kan jag väl aldrig tänka mig att håkan skulle dricka öl ;)

    och nej, det är nog ganska ont om hockeyspelare i italien, men man vet ju aldrig!

    SvaraRadera
  8. Gud så gott det ser ut! Och cola är ett måste till hamburgare! Tillhör faktiskt dem älskar coca-cola, men om det inte finns sa tar jag hellre vatten än pepsi eller annan cola. :)

    SvaraRadera
  9. Ha ha ha, det är med ljusblå dimma känner jag mycket väl igen! Den har man lyckats med ett par gånger.

    SvaraRadera
  10. Låter och ser suveränt gott ut. Den blå dimman har jag också haft nöjet att njuta av mellan varven.
    Men braspanna??? Vad sjutton är det?

    //Lena

    SvaraRadera
  11. Smaskens med hamburgare och hemmagjorda pommes! Det har vi planerat för på söndag. Kanske blir de tillagade på grillen eftersom vackert väder utlovats! :-)

    SvaraRadera
  12. Undrar när jag ska bli tillräckligt stor att kunna dricka coca-cola. De där bubblorna sticker som attan i näsan... Fast mousserat vin går hur bra som helst ;-)
    Hamburgare blir jag i alla fall aldrig för gammal för, men de ska vara hemgjorda. Vi brukar ha coleslow på våra med mycket vitlök i. Oj, vad jag blev sugen på att grilla burgare nu...

    SvaraRadera
  13. Mums vad gott, det var lämge sedan vi gjorde hemgjorda burgare men snart är det väl dags att få lägga dem på grillen. Cola hör till det håller jag helt med om. Imorgon/idag säger jag "ni hao" det har dottern lärt mig betyder hej på kinesiska.

    SvaraRadera
  14. Gott, gott, gott! Älskar hemgjorda burgare, helst kolgrillade. Längtar efter grilltider, burgare och vår lilla familjetradition kring detta. Fast vi dricker rött vin till.

    SvaraRadera
  15. Hemmagjorda hamburgare är ju bara så gott!! :-)

    SvaraRadera
  16. Hemmagjorda hamburgare med pommes är ju riktigt gott!

    Hur har det gått med kinesiskan idag? :)

    SvaraRadera
  17. Pernilla; Men korv och mos ska man inte förakta!

    matarkivet; Tack! Ett måste!

    Therese; Ja, ibland behövs det nästan kniv för att skära sej igenom...

    Lena; Braspanna är samma som långpanna. Undrar om det har att göra med var man kommer från, vad man kallar det?

    Karin; Grillat är godast!

    Remsan; :)
    Coleslaw, det var länge sedan, alldeles för länge sedan!

    Kaksmulan; Ni hao!

    Louise; Låter spännande och annorlunda med rött vin till. Någon speciell sort?

    Jenny; Visst är det.

    MåGott; Mums! Nja, några kineser blir vi inte...

    SvaraRadera
  18. Hemmagjorda burgare är bra mycke godare o saftigare...pommesen ni gjort ser väldigt smarrig ut *dregel*

    SvaraRadera
  19. Tina; Visst är det mycket godare när man får dom precis som man vill ha dom:) Tack!

    SvaraRadera
  20. Hamburgare och coca cola hör ihop :) Så gott!

    SvaraRadera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails