onsdag 16 mars 2011

Oh, happy day!

Men vilken turdag denna onsdag har visat sej vara här i Mårtenssons kök, ni kan bara inte ana! Här trillar den ena glada överraskningen in efter den andra, oh happy day...

Till att börja med så låg det ett stort vitt kuvert på hallgolvet när jag kom hem från jobbet och eftersom det var mitt namn som stod på så slet jag upp det. Inuti låg det en fin vinst från en av tävlingarna som jag deltog i på mat/resmässan i lördags. Kan bara tillägga att jag är glad jag inte vann det andra priset...

Ett presentkort värt 200 kronor hos Fru Nilssons i stan! Här ska handlas...

Som om detta inte var nog så fick jag ytterliggare en härlig överraskning när jag kikade in här i vårt internet-kök. Bland kommentarerna fanns gratulationer till vinst i tävlingen "Laga, poängsätt och vinn" hos Pickipicki! 
Snabbt som ögat klickade jag mej vidare till det röda köket, men när jag läste rubriken hos Tina att "Makaron 12 vann" så trodde jag att jag hade missförstått det hela... Första tanken var att "vi kockade inte till några makaroner" och sen "men vi kallar oss ju inte för makaron 12"... 
Men det hela visade sej ha en väldigt enkel förklaring och om du också kollar in filmen på Pickipicki så förstår du snart. Alltså, hur mycket tur kan man ha på en dag, är det ens tillåtet att vinna två priser på samma dag...?


Detta måste ju firas med något gott, så nu har jag vevat ihop några muffins som vi kan festa på när Håkan kommer hem från sin utlandsresa i kväll (om det finns några kvar då). Han och Hasse är nämligen på en shoppingtur i Tyskland idag och turligt nog för dom (ni ser, det bara fortsätter!) så är det en kort båtresa, det stormar nämligen ganska rejält ikväll...

Muffins med valfri fyllning (receptet från Leila Lindholm)
100 g smör
2 dl mjölk
1 citron, rivet skal
2 ägg
1½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
valfri fyllning, t.ex mjölkchoklad, dumlekola, smaksatt mörk choklad (jag tog med hallonsmak)
Smält smöret, slå i mjölk och citronskal. Vispa ägg, socker och vaniljsocker så det blir pösigt och vitt. Blanda samman vetemjöl, bakpulver och salt i en skål. Rör ner den ljumma vätskan i äggsmeten och vänd sedan ner mjölblandningen. För att muffinsen ska bli så luftiga och saftiga som möjligt så ska man inte röra för mycket i smeten när man blandat samman allt. Häll smeten i muffinsformar, jag fick ihop 18 stycken, upp till 2/3. Tryck i fyllningen som du valt och grädda i ugnen på 175 grader i 12-15 minuter.

... och så var där bara en...

Smaklig spis! / Anki

30 kommentarer:

  1. Grattis till priserna.
    Ha en underbar dag.

    SvaraRadera
  2. Grattis!

    Vilken härlig vinstdag :)

    SvaraRadera
  3. grattis grattis till vinsterna! vilken lyckodag, ni kanske skulle kila iväg och köpa en trisslott eller två också kanske? :)

    tack för prag-tipsen! och det var då för väl att det finns vatten där också för min kropp verkar ju varken tåla öl eller vin. men att kika in i någon ölstuga hoppas jag att den klarar av i alla fall, för jag vill ju åtminstone se hur det ser ut! åkte ni den där bergbanan som man tydligen ska åka för att det är väldigt fint? den är jag lite sugen på nämligen.

    SvaraRadera
  4. Kul att vinna ibland! =D
    Grattis!
    Kram
    /Nellie

    SvaraRadera
  5. Slickepotten; Tack!

    Pernilla; Tack, tack! Trisslott, så klart! Bra tips:)
    Vassego, det var så lite så. Nej, ingen bergbana, för många höjdrädda personer...

    Nellie; Tack!

    SvaraRadera
  6. Stort grattis!! Så roligt med överraskningar och vinna tävlingar!! Det är ni värda!!

    SvaraRadera
  7. Grattis! Grattis!

    Fina muffins!

    SvaraRadera
  8. Sofie; Stort tack! Så kul att du tycker det:)

    Lisa; Tack!

    Elena; Tack o tack!

    SvaraRadera
  9. Många grattiskramar! De är ni väl värda! Kram Gourmetmorsan

    SvaraRadera
  10. Va roligt! Grattis=) Sådana lyckodagar behöver man ibland!

    SvaraRadera
  11. Linda; Tack! Men visst:)

    Madeléne; Tackar! så kul att du tycker det:)

    Sanna; Tack! Visst gör man:)

    SvaraRadera
  12. ..och vad var det andra priset?

    Håkan...hur många muffins var det kvar, när du kom hem? ;)

    Grattis till alla vinsterna!

    SvaraRadera
  13. Tina; Andra priset var en fri start i "tösarajset"...
    Håkan hälsar att han inte sett röken av några muffins...) Fast han hörs väldigt dåligt, låter som han har något i munnen?
    Tack!

    SvaraRadera
  14. Grattis! :) Klart det ska firas!

    SvaraRadera
  15. Grattis till vinsterna! Härligt med en turdag!

    SvaraRadera
  16. Gratulerar till båda vinsterna, det var inte illa!

    SvaraRadera
  17. HURRA! det är ni väl värda, såklart! och ang. invigningen till bryggeriet så får ni självklart en VIP-inbjudan! :=)

    SvaraRadera
  18. Malin; Tack! Absolut.

    Frostrosor; Tack! Väldigt härligt!

    matarkivet; Tack!

    charlotta; Tack! Jippi så glada vi blir, då ser vi fram mot premiären:)

    SvaraRadera
  19. Grattis, så roligt! Och fina muffinsar blev det :)

    SvaraRadera
  20. Gratis till vinsterna och vilka härliga muffins

    SvaraRadera
  21. Grattis, så trevligt. Ni kanske skulle ha köpt en trisslott ocksp, bara för att! Trevlig helg.

    SvaraRadera
  22. Så roligt att det händer en massa roligt i bloggen! :)
    Tack för din åsikt om Slipsens inlägg hos mig! Tror också att det är som du säger att de som trycker ner andra oftast inte tycker om sig själva och vill få andra på samma nivå. :)

    SvaraRadera
  23. Ett stort dubbelt grattis får ni från mig! Det är ju så roligt att vinna saker. Jag blir som en treåring på julafton! :-)

    SvaraRadera
  24. Grattis!! Sånna dagar växer inte på träd :)

    SvaraRadera
  25. Hovkonditorn; Tack! Goda var dom i alla fall.

    Cupcakesfluffan; Tack, och tack!

    Erika; Tack! Det gjorde vi men det bidde inget:)

    Eleonore; Visst är det:)

    Karin; Ett dubbelt tack! Ungefär så det var här också:)

    Helena; Tack! Nej dom gör inte det, och det är kanske tur...

    SvaraRadera
  26. Stort grattis till er från mig! Ni kanske får fira med makaroner:)

    SvaraRadera
  27. Karin; Tack! Ja, i varje fall en makaron:)

    SvaraRadera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails