söndag 24 april 2011

Brunchdrink!

Vi brukar ju hänga med i månadens sötsak i bloggen "Söta saker" och tänkte göra så även denna gången. Temat för april är brunch, något som vi alldeles för sällan fixar till här hemma. Därför hade vi lite idétorka denna gången men slutligen så enades vi om att en Bloody Mary är något som bör erbjudas på brunchen, vår variant blir på en hemmafixad tomatjuice som vi gjort med vår råsaftscentrifug.
Har man ingen centrifug så går det alldeles utmärkt att köpa färdig tomatjuice, vill man ha en alkoholfri drink går det också hur bra som helst - uteslut bara vodkan.

Godaste tomatjuicen vi någonsin druckit!

Bloody Mary    1 glas
3 st riktigt mogna tomater ger ca 10 cl tomatjuice
5 ml pressad citron
2 cl vodka
3 stänk worshestershiresås
1-2 droppe tabasco
sellerisalt
Blanda samman alla ingredienser i ett mindre glas, pudra i sellerisalt efter smak och dekorera med en tomatklyfta eller selleristjälk.


Tomatjuicen blev så otroligt god så det kommer vi absolut att göra egen så länge det finns goda tomater att köpa. 

Smaklig spis! / Anki och Håkan

6 kommentarer:

  1. Hjälp vad gott med hemgjord tomatjuice. Ett riktigt bra bunchtips :)

    SvaraRadera
  2. Självklart! Ni vet hur man stavar till brunch ;-)

    SvaraRadera
  3. Just det, var ju brunchtema denna gång, får allt ta och hitta på något att bidra med denna månad

    SvaraRadera
  4. men fy fabian vad gott! tomatjuice, och dessutom hemmagjord - det kan ju liksom inte gå fel. hoppas att ni har en underbar resa! var nu rädda om er.

    SvaraRadera
  5. Bloody Mary kan vara hur gott som helst, så länge den har lite sting. Och det måste ju vara ljuvligt gott på egen tomatjuice!!

    SvaraRadera
  6. Slickepotten; Ja, den blev så mycket godare än köpejuicen:)

    Remsan; Apsolutt!

    Cupcake; Ja, det var lite trixigare tema denna gången. Men kul!

    charlotta; Nej, det var inte alls fel:) Tack så himla mycket!

    matarkivet; Ja, det ska vara lite sting i den. Egen juice kan vi verkligen rekommendera.

    SvaraRadera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails