torsdag 23 februari 2012

Baklängesmiddag, del 3.

Vi är framme vid fördrinken i vår baklängesmiddag och den kan väl sitta fint nu till den stundande helgen? Som vi skrev igår så fanns det exotisk frukt även i den, närmare bestämt mango. Vi hade ett recept liggande som vi poppade till lite på eget bevåg och det var ett lyckat bevåg minsann, drinken andades sommardrömmar och passade fint till salsorna vi snaskade i oss.


Frusen mangodrink 4 glas
1 pkt, á 250 g, frusna mangobitar
12 cl alkohol med mangosmak t.ex malibu mango, Cruzan Mango eller Absolut mango
12 cl sockerlag
6 cl pressad citron
3 dl bubblande vatten t.ex ramlösa
Kör den frusna mangon med sockerlag, alkohol och citronjuice i en mixer.
Tillsätt vattnet och mixa lite till. Klart!

 Denna superhäftiga pappersbehållare fick vi i "Gå-bort-present" av gästerna. 
En riktig användbar färgklick som hänger vid spisen, bara att öppna korken och dra!

Idag har frun i köket haft lite semester från jobbet, väldigt få barn under sportlovet på förskolan så då passade hon på! Ett par morbröder har varit på besök, en dans i lägenheten har tagits i sällskap av dammsugaren och dammtrasan,  marmelad har kokts och det har även blivit en långpromenad i det underbara vårvädret! Termometern visade 8 grader i skuggan, helt otroligt, och det var faktiskt riktigt varmt ute. Sådana dagar vi önskar att vi var ägare till en liten trädgård där man kunde njutit med en kopp kaffe i sin hand och ett stort smajl på läpparna:) Men, men vi kan smalja på balkongen också och det hoppas vi att vädret tillåter i helgen när vi båda är lediga...

Smaklig spis! / Anki och Håkan
x

28 kommentarer:

  1. Åh, hoppsan vad läskande och gott! Speciellt med bubblorna där. Om inte längtan efter sommar och BBQ redan fanns där så gör den det definitivt nu men man behöver ju inte vänta tills dess med att svepa i sig det där!

    En balkong är gott nog många gånger. Och så slipper man klippa gräs, kratta löv, stå på knä och rensa ogräs och allt annat elände med en trädgård. (Läs: jag vill också ha en trädgård, fast en lättskött...)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, bubblorna krävdes verkligen för att sätta lite fart på mangon, det blev mycket bättre än utan. Nej, vänta inte på sommaren, gör den nu och dröm lite istället:)

      Eller hur, det finns faktiskt fördelar också, se det positiva i saker och ting...

      Radera
  2. Den här drinken var en riktig försmak av sommaren mmm! Härlig färg på den också :)

    Vilket ljuvligt väder vi har haft ute idag, underbart... det är nästan så man tror att våren äntligen är här (hoppas, hoppas!)

    Vi har en stooor trädgård och visst är det underbart att sitta i den och bara njuuuta! ;) Kramkram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, den skulle nästan behövas döpas om till sommardröm eller liknande:)
      Vår var det absolut i luften idag, hoppas den är här för att stanna...

      Radera
  3. Skål! Vad gott det låter!
    Även här uppe lockas man nu ut med en tekopp och bara låter solens strålar värma vinterkinden.

    SvaraRadera
  4. det här låter som en drink för min mangoälskande sambo :) jag skulle nog inte heller säga nej till den förstås...

    underbart vårväder idag! vi har ju en trädgård men det är ju så omständigt att gå ner heeelaa två trappor och gå runt huset för att komma dit, så en balkong skulle suttit väldigt fint idag! och alla andra dagar...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jahaja, så han är mangokär den där Jimmie. Då vet han vad som väntar snart då:)

      Åh nej, det förstår vi, två trappor är riktigt jobbigt... Puh, man blir ju trött av att bara skriva det:)

      Radera
  5. Ja nu är det snart vår :) Härligt!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Underbart är det, håll tummarna att det fortsätter!

      Radera
  6. Åh hå hå... Ja, tack jag tar en jag med. Ni får gärna hänga med mig på min kökstrappa så kan vi sola och sippa drinkar.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Åh du, det låter som en deal! Vi tar med solglasen:)
      Skål.

      Radera
  7. Iskalla drycker är så smarriga! Önskar er en fin helg! Roligt om ärtsoppareceptet kan vara till hjälp :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är dom, speciellt på dina breddgrader!
      Det kunde det vara fick vi veta, så tack.
      Och detsamma till dej.

      Radera
  8. Känner att jag har alldeles få få drinkingredienser hemma. Hade helt klart uppskattat en sådan här paraplydrink i kväll. Får nog nöja med med rött vin dessvärre.

    Ha en underbar helg!

    Kram Malin

    SvaraRadera
    Svar
    1. Rött vin är inte att förakta, kanske ett paraply kan sitta på kanten där också?

      detsamma till dej!

      Radera
  9. a inte bara ja som längtar till sommaren då,ser ju härligt gott,fattas bara värmen.heheh de var en cool pappershållare,den skulle få gärna flytta hem till oss.
    önskar er en trevlig helg

    SvaraRadera
    Svar
    1. Längtar till sommaren gör vi, absolut, men det får vi väl stilla med lite goda drinkar så länge:)

      Detsamma önskar vi dej!

      Radera
  10. ÅH, en drink HELT i min smak!! Schkåål!

    SvaraRadera
  11. Mumma, vilken god drink, passar mina smaklökar.
    Vad härligt med en långpromenad i det sköna vädret. Här är skönt men tyvärr så blåser det så :-( Hoppas på bättre imorgon.
    Kram på er och trevlig helg

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jotack, den där blåsten har vi också fått vår beskärda del av, både igår och idag... Men det blöta från snön torkar kanske bort tack vare stormen:)

      Detsamma!

      Radera
  12. Ja det har varit helt underbart väder idag, har också varit ledig :-) Den där drinken lät väldigt god, kanske får testas som lördagsdrink :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Passar fint som lördagsdrink tyckte vi.

      Radera
  13. Härligt väder här också, fast blåsigt, alltså typisk för Göteborg

    SvaraRadera
    Svar
    1. Och vi som trodde blåst var typiskt Skåneväder:)

      Radera
  14. Sicken drink :) nu längtar jag till sommarn och solstolen!

    SvaraRadera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails