lördag 14 april 2012

Vin och ost, sill och snaps.

I går drack vi ett väldigt gott dessertvin som vi absolut måste rekommendera er som gillar söta viner till starka ostar. En så fin färg hade vinet och det smakade bara så vansinnigt gott till ostarna som låg på tallriken och till Let's dance som visades på tvn.
Följer ni med i tävlingen i år? Vi hoppade på det förra omgången men denna turen känns det som att det är många riktigt duktiga deltagare som dessutom är spännande som personer. Bengt Fritjofsson t.ex, vilken dansant herre han är, man kan ju bara hoppas att man är lika studsig som han är när man når den åldern!

Vinet så... Nederburg, nummer 2741 på systembolaget för 79 kronor. 
Vinet fick vi rekommenderat av en anställd på systemet, det skulle passa väldigt bra till just grönmögelostar med riktigt mycket smak - helt rätt hade han.

Idag har det varit en riktigt härlig vårdag nere i våra kvarter, sol och lagom hög siffra på termometern-lagom för april månad i alla fall:) Skogspromenad, paketuthämtning gånger 2 på Willys och sen en liten lunch på överblivna sillinläggningar från påsken. Inte illa pinkat av två trähästar! 
Inte för att det fanns så väldigt många sillbitar i burkarna, men den ena har fått tillökning under veckan! Eftersom Håkan tyckte Ingefärssillen var så himla god så slängde han i 2 filéer till och det gick hur bra som helst, smaken var lika god som innan. Till sillen drack Håkan öl och en "lille en" medan frun höll sig till bara ölen. Den lille blev från en flaska som vi fick hem för att testa, närmare bestämt Aalborg Jubileumsakvavit som tydligen lanserar snapsen i ny flaska. Här hemma är vi inte alls överens om flaskans design, Håkan gillar formen men Anki dissar och tycker mest den ser ut som en whiskyflaska. Smaken är det dock inget fel på, där är vi båda överens:)

Morgondagen bjuder på utflykt, det är dags för den årliga vårmarknaden i Lövestad då vi också ska hälsa på hos Ankis morbröder. Ska bli riktigt mysigt och naturligtvis tar vi med kameran och ser om vi får till några bra bilder att bjuda alla er på som inte får hänga med dit! 

Hoppas ni har en bra helg och att ni får en skön söndag,
Smaklig spis! / Anki och Håkan

32 kommentarer:

  1. Låter som en suverän afton, förutom sillen då :-) Jag har ett litet öga på Let's Dance och är impad av Hysén. Av någon anledning har jag väldigt svårt för Camilla Läckberg även om jag gillar hennes deckare.

    Vad härligt med marknad i morgon. Hoppas det blir samma fina väder som det har varit idag!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Du slipper väl sillen då... men det ska vara för att du är lite impad av Hysén - det är vi också. Fast inte lika impade som Tony verkar vara:)

      Härligt väder blev det absolut, sol och skönt varmt.

      Radera
  2. Låter som ni haft en bra dag. Här har vi varit ute stor del av dagen också. Härligt med lite vår i luften!
    /E

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är det härligt med våren i luften, som vi längtat!

      Radera
  3. Är väldigt impad av "Fritte". Hade varit kul att testa vad man skulle klara.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, visst är han imponerande, den åldern och den vigören! Så länge man bara hade hamnat med "rätt" dansare så...

      Radera
  4. Just söta viner tycker jag är svårt att hitta goda. Tack för tipset och ha en riktigt mysig dag på¨Marknaden.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, det är inte lätt i vindjungeln, men detta var en hit för vår del iaf.
      Vassego och tack själv.

      Radera
  5. Ja vilken härlig vårdag det varit här nere i "södern"! Idag var man tacksam att man inte bodde i Stockholmstrakten minsann, snö NEJ TACK! Verkar som ni haft en riktigt god matdag också, blev så inspirerad av osten att jag gick och norpade en god ostbit (trots att jag redan ätit alldeles för mycket).

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nej, snö vill vi inte ha mer... men det är väl inget lovande väder i sikte framöver - det snackas om bakslag:(
      Jaså, det bidde lite extrakäk...:)

      Radera
  6. Hej,

    Vi har också haft fint väder idag, men inte har jag hunnit njuta av det. I morgon ska det INTE bli så fint här, och då har jag all tid i världen. Typiskt!

    Kram Malin

    SvaraRadera
    Svar
    1. Så är det ibland, du vet den där inte så roliga lagen... Hoppas dagen blev bra ändå:)

      Radera
  7. Alltid trevligt att kika in hos er och se att ni verkligen njuter av livets goda! Njut av er söndag, själva ska vi till landet med familjen, kram.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Så kul att höra, klart man ska njuta av livet, det går ju inte i repris:)

      Låter härligt med en tur till landet, njut ni också!

      Radera
  8. Vilken härlig rubrik, låter som en dröm i mina öron (även om snapsen mest skulle vara för "syns skull"). Tips på dessert/ost-vin mottages tacksamt, jag har torskat dit rejält på dessertviner det senaste året. Vad trevligt med marknad! Några fynd?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, frun i köket här är som du då, den blir mest "för syns skull" så vida det inte är Underberger eller Jäger i glaset:)
      En hel del fynd blev det, rapport kommer.

      Radera
  9. Ser ut som en finfin fredagkväll!

    SvaraRadera
  10. Jag följer inte let's dance men det där vinet får jag nog ta och testa. Annars blir det oftast rött till ost och kex. Hoppas ni får en fin vecka!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, man snöar lätt in på det röda och därför är det extra kul att testa något annat.

      Detsamma till dej.

      Radera
  11. Mums : ) tack för tipset! kram Sofia

    SvaraRadera
  12. Vin och ost är en mycket god kombination :-)

    Maten i Turkiet var helt otrolig, underbart gott. Som julafton varje gång man kom till buffén.

    Kram på er och ha en bra start på veckan

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är det!
      Vi blev inte det minsta avundsjuka på dej... oh nej - tro inget annat:)

      detsamma önskar vi dej!

      Radera
  13. Vilka livsnjutare ni är! Ska spana in det där vinet. Allt vin som passar till ost gillas extra mycket :-)
    Jag har inte följt med dansarna någon omgång, för fredagarna blir det nästan bara TV tillsammans med barnen.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Right back at you, Emmy:) För det är väl så som livet ska levas, eller hur?
      Tar förmodligen något år innan barnen är i let's dance ålder...

      Radera
  14. Let's dance har jag nog aldrig sett. Visst finns väl Nederburg som rött vin också? Har för mig att jag druckit ett rött som heter så, men minnet är kort och jag kan ha fel. Sött vitt vin har jag aldrig provat till ost. Jag älskar grönmögelost i varm mat men har lite svårt för den annars. Jag måste öva mig på detta, för det är nog mest en ovana. Jag är ingen ostälskare nämligen men hittar ibland en ost jag tycker om. I lagom dos. Min man älskar grönmögelost så han kommer definitivt att få pröva detta vin. Tack för tipset!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det finns det kanske, undrar just om det är lika gott som det vita söta, i så fall måste vi ju prova det!
      Hoppas mannen gillar vinet och osten i kombination, du får helt enkelt ta och smarra på något annat gott:) Vassego!

      Radera
  15. Oj så hungig man blir när man kollar in här...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Välkommen till vårt kök, Spanienfrugan! Så kul att vi kan fresta dej:)

      Radera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails