fredag 26 oktober 2012

Say cheese!

Hoppla helgen, välkommen ska du vara! Inga blommor denna fredag blir det, blomlangaren på torget sågs inte till när jag (Anki) nådde torget och då fick det vara. Istället blev det en tur ner i ostkällaren för inköp till kvällens middag:


Någon som vågar sej på en gissning på vad som serveras i Mårtenssons kök ikväll? Jag kan redan nu säga att det varken bjuds på ostbricka eller plockmat, men att det absolut bär iväg till Italien.

En snabb visit på systemet blev det också för att höra om det fanns någon röd italienare som kunde tänkas följa med hem och göra oss sällskap vid matbordet. En av männen i beige kom med ett hett tips, skönt att ha någon att skylla på om det inte blir bra:) Men de brukar veta vad de pratar om så det är säkert ingen fara!
Som kronan på verket står det en efterrätt i ugnen just nu och gör sig färdig, en aning kaffe i den så vi har en chans att hålla oss vakna ikväll...

Naturligtvis ska vi bjuda er både på vintips och efterrättsrecept så småningom, och så klart ska vi avslöja vad det blev av all ost! Men ni får ligga på stäckbänken ett tag till...

En riktigt skön helg till er alla, har ni fått snö på marken så kör och gå försiktigt!
Ät, drick och må gott,

Smaklig spis! / Anki och Håkan

22 kommentarer:

  1. Pizza formaggio kanske med fyra sorters ost? Om inte det är italienskt så :-)

    Vad det än blir så har ni ju suveräna råvaror där. Oj, vad sugen jag blir! Men det dröjer ett tag till innan jag kan ställa in något i ugnen eller börja med något annat matlagande på landet. Det får bli något snabbt och gott.

    Ha en underbar fredagskväll tillsammans, njut av vin och ostgott och desserten - vad det nu är?

    Stora kramar till er!

    SvaraRadera
    Svar
    1. :) Ja, du Lotta - du slog direkt in på rätt väg, klart det är pasta med fyra (!) sorters ost. Trodde osthandlaren skulle svimma när frun sa vad osten skulle vara till, det hade han aldrig hört talas om tidigare!

      Klart det bli gott på landet också, det har vi ju bildbevis på.

      Vi önskar er detsamma, vännen
      och massevis med kramar!

      Radera
  2. Med massa goda ostar kan det inte bli annat än succé. Hade gärna suttit som gäst i Mårtenssons kök i kväll, framför allt när ni lockar med efterrätt.

    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Helt rätt där Malin, succé absolut! Vi hade gärna haft sällskap av dej, du är välkommen när som helst.

      Kramar

      Radera
  3. Jag tänkte gissa canelloni med fyra sorters ost. Bara gör att jag själv testat ett sådant recept med pastarullarna stående på höjden (dock delade) i en form och med fyra olika sorters ost. Rullarna spack och blev aldrig bloggdugliga. Mätta blev vi som attan på all ost ;-)
    Trevlig helg! Kram.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mätta blev vi också, jisses vad det är mäktigt med så mycket ost men det är klart värt en mindre matkoma i soffan sen:)

      Hopas du också haft det, även om det jobbats,
      kramar

      Radera
  4. Det blev säkert mycket gott med fyra ostars pasta! Väntar med spänning på slutresultatet :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Så gott! Och rapporten kommer inom kort:)

      Radera
  5. Ost är ju ALLTID gott, men vad ni ska tillaga har jag ingen aning om. Men jag får vänta och se!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är ost alltid en höjdare, nästan en livsnödvändighet:)

      Radera
  6. Riktigt goda ostar det där. Och buffelmozzarella det är gott det. Det finns sällan nu mer i butikerna här omkring, synd för det är så mycket bättre smak än vanlig mozzarella!!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, så goda så var dom. Buffelvarianten köptes hos "vår" ostahandlare, men det får bli till festligheter...

      Radera
  7. Pizza med föra sorters ostar. Eller en pastagratäng. Vilket fall är jag säker på att det är något jättegott. Vad gäller personalen på systembolaget är min erfarenhet den att kunskapsnivån kan vara rätt olika. En del är väldigt duktiga andra vet inte alls vad de pratar om. Ha en fortsatt skön helg!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, vi har också råkat ut för lite mindre lyckade tips från personalen, men oftast blir det riktigt bra (som denna gången, tack och lov).
      Detsamma

      Radera
  8. Olika sorters ostar gillas minsann! Även om vissa luktar lite skunk ;)

    Vet att helgen har varit kanon för er, söndagskramar till er!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jo tack, dofterna varierade väldigt. Men det får man stå ut md när det smakar så gott:)

      Kramar till dej också, Amy

      Radera
  9. Pizza, eller pasta quattro formaggio?
    Ju mer ost desto bättre. Eller ju fler ostar desto bättre pasta? Talesätten om ost är många :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Pasta, därmedbasta:)
      Det borde ju verkligen finns massor av talesätt om ostar, så gott som det är!

      Radera
  10. Den där taleggion skulle inte jag tacka nej till att sätta tänderna i. Men jag antar att den redan är uppäten? :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, tyvärr finns det inte en endaste liten gnutta kvar...

      Radera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails