onsdag 17 april 2013

Kladdkaka, godis och rent vatten!

Lediga onsdagen är åter här med solsken och fågelkvitter, vi tackar, vi tackar! Vi har just konstaterat att det sämsta med så härligt vårväder, som det är idag, är att det som göms i mörkret kommer fram i ljuset... Fönsterna behöver putsas, tv-rummet skulle verkligen behöva målas eller tapetseras om och parkettgolven slipas...
Samtidigt så konstaterade vi att det bästa med så härligt vårväder som det är idag, är att vi kan gå ut och promenera istället för att vara inne och titta på eländet:)

Men innan vi ger oss ut så tänkte vi bjuda er på en smarrig tårta som ni kan lätt kan fixa till om ni gillar choklad, lakrits och hallon. Receptet hittade vi inne hos bästa Erika och kakan fick följa med till Ankis morbröder i söndags när det var dags för vårens marknadsbesök. Smakerna blev väldigt uppskattade, lakrits och hallon passar verkligen riktigt fint tillsammans:

Detta blir vårt bidrag till månadens sötsak hos "Söta saker". Visserligen är temat rött och på fotot ser det mest rosa ut, men vi hoppas Tea har överseende med upplysningen av vårt foto:)

Kladdkaka med smak av lakrits   ca 8 port
150 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
2 msk sirap
2 dl vetemjöl
6 msk kakao
3 msk lakritspulver
Smält smöret.
Vispa samman ägg och socker, rör ner sirapen.
Sikta i mjöl och kakao, tillsätt lakritspulver och blanda samman.
Rör till sist ner smöret.
Häll smeten i en smord pajform eller springform och grädda kakan i nedre delen av ugnen på 175 grader i 20-25 minuter.
Vill du ha på vispad hallongrädde som vi hade på vår så låter du först kakan svalna.
Vispa 3 dl vispgrädde och vispa ner 3 dl frysta hallon så det blir som en lösare hallonglass.
Lägg hallonglassen på kakan och servera.

Vi lovade ju er några bilder från söndagens utflykt också, det var ju bland annat lite spännande godis som hamnade på minneskortet... Mycket har vi sett i våra dagar men en påse godisblod, alltså hur tänkte man där?

För att inte tala om toastolarna sidan om? Fast blodet tar verkligen priset! 
Kan det vara alla vampyrfilmerna som inspirerat godistillverkarna?

Om vi inte är helt fel på det så förbjöds väl godis- och tuggummicigaretter för flera år sedan? 
Men det kanske är tillåtet så länge det inte står cigaretter på paketen? 

 Nej, då är vackra blommor så mycket trevligare! 
Underbara rosor till marknadspris kunde vi inte motstå.

En skogstur blev det också, vi gav oss ut för att kolla på vildsvinsspåren som Hasse och Kalle hade sett i markerna runt deras hus. Vilka utgrävningar dessa vildsvin kan göra med sina trynen i jakten på mat!

 Vårtecken fanns det gott om i trädgården, känns fint efter en lång, lång vinter. 

 Inte alla överlevde den hårda vintern... Vi kunde inte utröna vad det varit för ett djur så vi enades om att det förmodligen hade varit en krokodil. 
Lång nos, huggtänder och nära till bäcken där den levt:)

 Vem där?

Innan vi ger oss ut i vårsolen så vill vi bara uppdatera er lite om våra cykelidoler, Susanne och Rasmus som vi skrivit om tidigare, här och här och här. De har nu efter ca 300 dagar på cykelsadlarna nått fram till sitt mål i Kapstaden där de tagits emot med pompa och ståt. Det har varit radio- och tv-intervjuer, tidningarna har skrivit om deras resa och insamling och Water Aid har naturligtvis också visat sin uppskattning. 
Har ni missat det så kan ni läsa här om deras makalösa upplevelse och bröllopsresa från Nordkap till Sydkap på tandemcykel, för att samla in pengar så att flera människor kan få tillgång till rent vatten. För oss en självklarhet, men tyvärr är det inte likadant för många andra på vår jord.
Ett stort GRATTIS till båda våra cykelhjältar, hipp hipp hurra!!! 

Smaklig spis! / Anki och Håkan

33 kommentarer:

  1. Åh, lakrits i kladdkaka, kan det bli bättre. Blodgodis såg jag i Singapore vid Halloween :) och tuggummicigaretterna hade jag helt glömt bort.
    Vilken resa Susanne och Rasmus gjort, helt otroligt! Njut av dagen, kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Aha, lite tidigare där då alltså, vi som trodde vi upptäck något nytt:)
      Ja, det är helt otroligt, det har varit så spännande att följa dom!

      Tackar, det har vi gjort, hoppas din dag också varit härlig.
      Kramar

      Radera
  2. Haha, chokladcigaretter... De la vi i pappas cigarettpaket när vi var små och tyckte att vi var jättekluriga. Tror aldrig att han gick på vårt lilla bus... ;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. :) Ja, vi blev också lite lätt nostalgiska när vi såg både dom och tuggummina, barndom direkt:) Hur många sådana har man inte tuggat i sej, helt utan att ta skada:)
      Klart han gick på buset!

      Radera
  3. Vilken lyx att vara ledig mitt i veckan! Underbart! :)
    Härliga bilder på vårtecken! :)
    Gott med kladdkakan, fast för mig utan lakrits! ;)
    Ha en fin kväll!
    Kram kram
    //Lana

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, det är oerhört lyxigt och skönt, vi är så glada att det blivit så! Det gäller att passa på att föreviga grannlåten, fint att ha att kika på när det mörknar igen:)
      Tack, detsamma till dej,
      kramar

      Radera
  4. Ha ha, bra taktik där att gå ut i stället för att titta på det som solens strålar lyfter fram i inte alltför schysst dager :-)

    Härlig dag i bilder, jag tror också att skelettet hör till en krokodil, det säger ju sig självt!

    Och kakan! Till och med jag har bakat en kaka en gång just med smakerna hallon och lakrits. De passar verkligen kanon tillsammans!

    Hoppas ni haft en riktigt härlig dag och njut av kvällen. I morgon är det torsdag. Och sen. Ja, sen är det FREDAG!

    Kram + kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Men visst, glöm inte var du såg det först:) Allt blir så mycket vackrare när man är ute...

      En krokodil måste ju alla se att det är, omöjligt att det är något annat!

      Visst passar de tillsammans, eller så att säga, de gifter sig:)

      Nedräkningen börjar nu, vi längtar!!!

      Kramarna

      Radera
  5. Choklad + lakrits + hallon = den heliga treenigheten?!
    See ya!

    SvaraRadera
  6. Denna kaka säger vi inte nej till. Choklad, lakrits och hallon är en klockren kombination.

    SvaraRadera
  7. Åh, jag gillade chokladciggisarna! Men inte hade jag velat att mina barn låtsasblossat på dem i dag, nej inte alls faktiskt. Men en eller två bitar kaka hade jag gått med på. Eller inte, för den vill jag ha.

    Kram kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Inte lätt det inte, att äta kakan eller dela med sej:)

      Kramar

      Radera
  8. Vilka härliga bilder!
    Usch blodgodis låter vidrigt, om inte så ser det jäkligt vidrigt ut!
    Och dom där vildsvinen, vilken skada dom gör. Hemma hos farmor har de ätit upp ALLA blomsterlökar hon någonsin stoppat ner i jorden trots att hon har trädgården inhägnad med högt stängsel. Men gott är det med vildsvinskött:)

    KRAM

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Visst både ser och låter det oerhört vidrigt, man undrar ju hur det smakar?!
      Men visst är de förstörare av stora mått, men goda - absolut!

      Kramar

      Radera
  9. Vilka härliga bilder och kakan låter urgod.
    Haha, såna toastolar köpte jag till sonens adventskalender.
    Vilken resa dom gjort så häftigt!!!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tackar!
      Visst är det en otroligt häftig resa, tänk vilka minnen de fått för livet!

      Radera
  10. Jodå, jag har följt de cyklandes äventyr i takt med att Anki har hejat på dom på FB :)

    Men alltså kladdkakan nam nam vill ha nu när jag precis ätit klart... dessert säger jag inte nej till minsann!

    Kram på er härliga, cu soon!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jajamensan, det har vi sett:) De har behövt allt hejande de kunnat få, makalösa människor!

      Dessert tackar man väl aldrig nej till:)
      Kramar, snart så...

      Radera
  11. Spännande fossil där! En typisk näbbkroking tycker ag nog att det ser ut som, men nu är ju jag ingen biolog.

    Godisblod är ju underbart! Kanske något för Emmy/Remsan som ju är sjukvårdskunnig!? Eller så får hon nog av sånt på jobbet.

    Tack för länkningen! Nu har jag bakat en ny kladdkaka med lakrits och den var något i hästväg! Täckt med lakritsfudge-choklad-smör-täcke ger den rysningar av välbehag ända ner i tårna. Mina arbetskamrater kommer att bli glada hoppas jag. Annars!

    Bara två dagar kvar nu... Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Aha, så det är en näbbkroking kanske... vilket spännande djur att höra talas om:)

      Vem vet, kanske det är något för Remsan och hennes kollegors halloweenkalas?

      Vassego, så lite så! Åh... vilket smarrigt täcke det låter som, man vill ju bara vippa in sej i det och mysa.

      En dag, en dag!

      Kramar

      Radera
  12. Jag ser till att vara ute så mycket som möjligt när solen skiner på de smutsiga rutorna och dammet i alla vrår. Vem vill städa när vårsolen skiner?! Okej, jag är inte så mycket för städandet för övrigt heller...
    Det finns så mycket galet godis idag, det ena värre än det andra. Barnen tycker det är jätteroligt, men det är sällan så gott. Och dessutom svindyrt oftast.
    Är det nu till helgen vi ses eller hur är det nu... ;-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Äsch, städa kan man göra sen!
      Visst finns det en otrolig uppsjö av olika sorter, den ena konstigare än den andra. Och vi är förmodligen ändå ganska förskonade i vårt land, ,man kan ju bara tänka sej hur det är över pölen...

      Eh... ja men det är det kanske:)

      Radera
  13. Under de soliga dagarna i mars och spril var jag tacksam att vi mest var ute på skid- och skidskyttetävlingar för då slapp vi att se minsta lilla dammkorn som avslöjas obarmhärtligt av solen, men nu finns det ingen återvändo. Vi måste nog ta tag i vårstädningen. Eller så går vi ut och krattar och leker med hönsen istället. :)

    Det verkar ju helt galet med godisblod... Uäckk.

    Här har vi varken krokodiler eller vildsvin som tur är. Nu har dock björnarna vaknat till liv, men jag tror de håller sig undan även om de är vrålhungriga nu.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Äsch, ut med er och kratta runt med hönsen istället, det låter mycket trevligare!

      Ja, örk!

      Kanske det är en minibjörn vi hittade...

      Radera
  14. Härliga foton .. men godiset!! Hallo.. vart är vi på väg!?? ;)
    Iof bra för sugen blev jag inte !!
    =)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tackar!
      Nej, inte något ont utan det har något gott med sej kanske:)

      Radera
  15. chokladcigaretter alltså... att de ens kom på det godiset. som att det skulle finnas små mini-vodkaflaskor med nån slags gelé i eller nåt. hoho. godis-britta har allt möjligt sånt där konstigt godis, och när man var liten skulle man ju alltid köpa det så den där lilla 20-lappen räckte inte alls långt. men man var ju glad ändå :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, man kan ju undra vad de tänkte på... Kunde vi väl tänka oss att Godis-Britta hade flera av de konstiga sorterna i sin butik, klart det var svårt att få pengen att räcka till då!

      Radera
  16. Älskade det där blodet! Måste kolla efter det i sommar :-) Här uppe kämpade regnet med att få bort lite mer av den där envisa snön. Vågar man hoppas på att den är borta till Valborg?

    Kakan både låter och ser god ut! Älskar kombon med lakrits och hallon :-)

    Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Men, då kunde vi ju köpt på oss en påse och skickat upp till dej. Lovar att om vi hittar det igen innan dej så kommer det en påse i din brevlåda!
      Ingen snö här, hoppas att er är borta till valborg så ni också får se gräset:)

      Visst är det en kanongod kombination de där två, we löve!

      Kramar

      Radera
  17. Lakritskladdkaka har jag inte sett något recept på tidigare och det lät spännande att testa.

    Vilka underbara vårbilder ni bjuder på! Äntligen är våren här:)

    Trevlig helg vänner! Kram

    SvaraRadera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails