söndag 1 september 2013

Veckans underlättare

Då har vi åter igen knåpat ihop ett förslag till en veckomeny för er att ta del av och denna veckan bjuder vi på både efterrätt och drink minsann. Svenska äpplen har åter tagit plats bland affärernas frukthyllor så det är hög tid för en äpplekaka att hamna på menyn. I drinken finns det däremot inga äpplen, där har istället mango tagit plats och avstår ni alkohol så gör ni den alkoholfri så klart. Förövrigt blandar vi högt och lågt med bl.a vegetarisk chili, paj och Tom's soppa, vi hoppas ni hittar något som faller er i smaken:


Förslag för vecka 36:
Måndag: Chili sin carne blir veckans vegetariska middag, här smaksatt med kaffebönor!
Tisdag: Makrill med rotfruktspaket, både fisk och rotfrukter kan varieras efter behag.
Onsdag: Heta kotletter som fått smak av chili, ingefära och kanel.
Torsdag: Tom Kha Gai lär vi känna på torsdag, thailändska smaker av chili, lime och kokosmjölk.
Fredag: Frusen mangodrink hälsar helgen välkommen. Utan sprit får du en bubblande smoothie.
Lördag: Räkpaj med saffran, en av våra absoluta favoriträtter som vi gärna kommer tillbaka till.
Söndag: Skånsk variant av äpplekaka med godaste vaniljsåsen, perfekt nu när det finns svenska äpplen i affärerna!

Det blev till att roa oss efter bästa förmåga istället för att tåga till Köpenhamn i går, vädret var inte riktigt till belåtenhet så Mårtenssons höll sej på hemmaplan. Vi roade oss istället med en annan favoritövning som innebär platsbyte av våra möbler, en aktivitet som vi båda tycker väldigt mycket om - tack och lov:)
Det är något med årstidsförändringar som gör att det rycker lite i ommöbleringsnerven på oss och när höstmörkret börjar falla vill vi få in så mycket ljus som möjligt - mission accomplished! Vi får väl se hur länge det får se ut som det gör nu, förmodligen fram till jul om vi känner oss själva rätt...

Idag vaknade vi med planer på att plocka hem lite bär från naturens skafferi, men att göra det i storm och regn känns mindre lockande... Men, vem vet, har vi tur så spricker det upp rätt vad det är och så står vi därute i snåren och hamstrar!

Ha nu en väldans bra söndag och vecka, den första i september och den första för hösten.

Smaklig spis! / Anki och Håkan

11 kommentarer:

  1. Chilin tittar jag närmre på och påminns om - tackar! Gällande ommöblering hemma så älskar jag tt möblera om men nu bor vi så trångt att det ä helt omöjligt att ha det möblerat på annat vis :p Sen, när jag flyttat... Någon gång ;)

    Ha en bra vecka, kramar!

    SvaraRadera
  2. nämen, vi åt ju chili (fast con och inte sin) con carne igår och Tom Kha Gai idag, har ni varit här och smygkikat på våran matsedel på kylskåpet? jag tyckte jag hörde små tassande fötter här inatt?

    mangodrinken kikar jag närmare på, det lät som nåt väldigt intressant! :)

    kramar!

    SvaraRadera
  3. Gott, gott! :)
    Svenska äpplen handlar vi också nu i affären, mycket goda! :)
    Fläskkotletter låter smaskens, ska kika närmare på receptet!
    Ha en fin helg!
    Kram kram
    //Lana

    SvaraRadera
  4. Av all den goda maten, vad var det jag fick syn på? Drinken såklart, snart står väl A.A representanter utanför min dörr!

    SvaraRadera
  5. Åh, så mycket gott! Tom Kha Gai är ju bara sååå gott...

    Kram!

    SvaraRadera
  6. Mitt älskade äppleträd ägs nu av en annan och jag vill nästan inte göra nåt av äpplen alls i år. Skönt att ha sålt kolonin men sorgligt ändå. Kanske får jag lust till äpplen ett annat år?

    Här har också blåst i dag. Halv storm och kallt om armar och ben. Jag känner inte för långa byxor men måste nog snart böja mig för vädret. Inte sedan juni har jag haft byxor längre än till halva vaden...

    Höstkramar från mig till er.

    SvaraRadera
  7. Äppelpajen och mangodrinken låter mycket goda och förstås det andra också :) Ha en fin vecka, kram!

    SvaraRadera
  8. Mycket gott ni bjuder på. Trevligt med veckomeny så där. Kanske man skulle prova själv i bloggen, och plocka fram lite tips från skafferiet som redan finns... Bra idé!

    Fast äpplen? Nu förstår jag inte vad ni menar.. Vad är det? Ebblen vet jag, och ebblekaga men äpplen? Och äppelkaka? :-)

    Ha en toppenvecka - med eller utan rusk. Hösten är på stark ingång och det är ändå helt ok!

    Kram + kram

    SvaraRadera
  9. Härligt, jag gillar detta. Och vegetarisk chili, nom nom nom!

    SvaraRadera
  10. den däriga matpajen lät ju hur god som helst!

    Lena från make a head food

    SvaraRadera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails