fredag 29 juli 2011

Smoothie med avokado.

För några år sedan hakade vi på GI-trenden som dök upp från ingenstans och blev helt frälsta båda två! Vi tyckte att vi mådde mycket bättre i både mage och energi, att det sen syntes lite på vågen och kläderna gjorde det inte sämre direkt... Men en resa till Turkiet, där vi bodde på ett tjusigt All-Inclusive hotell, fick oss snabbt att vika av från GI-vägen och efter det så föll vi snabbt in i gamla invanda mönster igen - det går mycket fortare än man tror.
Nu var vi inte helt rabiata i vår diet, vi tillät oss att "synda" på helgerna och det passade oss perfekt. Nu har vi faktiskt bestämt oss för att ge oss på GI-livet igen när sommaren är över och gå tillbaka (om man nu kan det) till hur vi åt dåförtiden. För vi har insett att det blir för tufft att börja under sommaren och mitt i semestern, glass, sötsaker och goda drinkar hör liksom vardagen till just nu... Men i höst så!

Hur som haver så käkades det en hel massa avokado när vi GI-ade, visst vi äter avokado nu också men inte alls i den mängden... Det mättar bra, är nyttigt och går att använda till alla möjliga gotter, tom en smoothie:


Smoothie med avokado och lime
1 mogen avokado
½ lime
1 dl mjölk alt. kokosmjölk
isbitar
Kör alla ingredienser i en mixer tills det fått en jämn konsistens. Smaka av med ev. mer lime.

Visste ni förresten att avokado kommer från Aztekernas ord för frukten, Ahuacatl, och betyder testikel?
Jodå, man ska lära sej något nytt varje dag...

Smaklig spis! / Anki och Håkan

10 kommentarer:

  1. avokado har jag inte testat i smoothie, men det är säkert himla gott

    SvaraRadera
  2. Ser krämig o fräsch ut! Har testat med avocado i smoothie med yoghurt och bär i. Supersmarrigt och mättande!!

    SvaraRadera
  3. Körde faktiskt något åt GI hållet under junimånad men problemet var ju detta med semeester och att man åker bort och äter och blir bjuden. Men visst funkar det och magen krympte plus att jag blev av med mitt jobbiga eksem! Nu verkar det dock som att byxorna krympt i tvätten igen! :-) Nya tag i höst. Slå på stora trumman när ni kör igång så hänger jag på!

    SvaraRadera
  4. Jag gillar att blanda avokado i smoothie och nyligen använde jag avokado i muffins, gott det med! Ha en bra dag!

    SvaraRadera
  5. Mmm..smothie är så gott! Avokado har jag dock inte använt någon gång..:-) Hälsningar Tant Gul (tidigare Inspiration)

    SvaraRadera
  6. Älskar avokado men har aldrig haft dt i smoothie
    får helt enkelt prova.

    SvaraRadera
  7. Jag fullkomligen älskar avocado! Ska absolut testa denna smoothien, ser urläcker ut ju! :)

    SvaraRadera
  8. Avokado i smoothie är ju jättegott och det blir så gott krämigt. Ska esta med lime i också, det friskar säkert upp smaken!

    SvaraRadera
  9. Avokado är en favorit hos mig! Fast har aldrig testat den på detta viset.

    SvaraRadera
  10. Avokado i smoothie är absolut att rekommendera, lime piffar verkligen upp!

    Frostrosor; I morgon kör vi igång med GI, hör du trumman?

    SvaraRadera

Tack för att ni skriver en rad i vårt kök!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails