Visar inlägg med etikett Äta borta. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Äta borta. Visa alla inlägg

torsdag 10 mars 2016

Middag på restaurang Bastard

En restaurang som vi haft på önskelistan oerhört länge är Bastard i Malmö och förra helgen satte vi oss äntligen till bords och avnjöt deras mat, hallelujla vilken matupplevelse! Att vi överhuvudtaget fick ändorna ur vagnen och kom dit till slut kan vi tacka Freddy för, detta var nämligen hans 30-års present från oss. Det där med att ge bort restaurangbesök är något vi verkligen kan rekommendera, delad glädje är ju som bekant dubbel glädje och i detta fallet snackar vi glädje i trippelupplaga!
Vi har försökt få ner några ord på pränt om besöket och även om det inte är helt enkelt att göra det rättvisa, så hoppas vi att vi kan lyckas förmedla den oerhörda matkärlek vi upplevde. Ja men ni hör ju själva, Bastard gjorde oss lyriska:)

Nästan alla rätterna på menyn är av smårättsformat, menyn förändras i princip nästan dagligen efter tillgång på spännande, intressanta och fina råvaror. Urvalet studerade vi med drink, bubbel och öl i händerna. Vi bestämde oss för att följa kyparens råd och välja "chefs menu" alla tre, vilket betyder att man får in flera olika små rätter att dela sinsemellan vid bordet, alla rätter kommer i olika omgångar. Äter gör man i lugn och ro, vi satt i lite över tre (!) timmar och njöt utan att en endaste gång känna oss stressade, som man ibland kan göra när tallrikarna försvinner innan man ens hinner säga middag.


Tre av rätterna vi fick in ser ni ovan, vi har en tallrik Calcots (en spansk typ av vårlök) med yoghurt, harissa, nötter och kryddor. En tallrik med rotselleri, blekselleri, päron, valnötter och lagrad herrgårdsost och så ett upplägg med Stracchino (italiensk ost liknande mozzarella) med blodapelsin, mandel och mynta. Förutom detta fick vi friterade ost- och skinkbollar och Bastardplanka med charkuterier, inläggningar, confiterad anka och terrin att dela mellan oss som de goda vänner vi är.
Vi kom snabbt överens om att alla var fantastiskt goda på sitt vis och att det var omöjligt att utnämna en favorit!


Efter alla dessa ljuvliga smårätter fick vi in vars en tallrik där vi hittade något vid så tjusigt namn som boudin blanc, en fransk fläskkorv helt enkelt, som serverades med pumpapuré, friterad jordärtskocka, äpple och inlagda senapskorn. Pumpapurén var faktiskt det enda som någon av oss inte gillade så mycket, Håkan är inget pumpafan alls och oavsett hur mycket frugan älskade den lär den inte bli tillagad i vårt eget kök. Korven däremot fick bästa betyg av herr korvmästare himself!


Nu skulle man ju kanske kunna tro att vi var mätta och inte hade plats för en endaste liten smula till, men så var icke fallet. För även om magarna stod i fyra hörn så fanns det plats för efterrätt, finns det sorbet på menyn kan Anki aldrig tacka nej och Freddy var inte svårflörtad han heller. En bitter chokladsorbet med pistage, olivolja och havssalt och en blodapelsinsorbet med timjan letade sej därför in på vårt bord och där snackar vi verkligen "en krocketklubba på smalbenen" som avslutning. Håkan envisas med att hans asfaltsdoftande whisky bjöd på samma fantastiska upplevelse, men därom tvistar fortfarande dessertätarna:)

Till sist en bild från en av toaletterna, japp ni läste rätt det fotograferades även där! Bara att vistas där inne var en upplevelse, det var vi alla överens om, väggarna var tapetserade med gamla och nya urklipp, bilder, texter och reklamskyltar, mm mm, så missa för guds skull inte att kika in där, oavsett om ni behöver eller inte!


Att summera detta fantastiska middagsäventyr är verkligen inte enkelt, det måste nästan upplevas. Men vi konstaterar att lokalerna är riktigt häftiga, inredningen är en härlig humpadenga av olika möbler (fru ryggsmärta gav vårt bord och stolar 5 värmedynor), personalen är oerhört serviceminded och hjälpsamma och allt annat än snobbiga, stämningen är avslappnad och skön. Det enda som vi var mindre nöjda med var ljudnivån på musiken som gjorde samtalen kring bordet lite svåra.

Nu har vi i alla fall lovat varandra, dyrt och heligt, att vi ska ta oss i kragen och göra sådana här smakfulla och upplevelserika utflykter och restaurangbesök lite oftare. Det är ju faktiskt inte så svårt att sätta sej på tåget med näsorna mot Malmö eller Lund, där det ju kryllar av restauranger som erbjuder matglädje som denna! Skärpning Mårtenssons:)

Smaklig spis! / Anki och Håkan

måndag 2 juni 2014

Mat hos Familjen och vännerna i Göteborg!

Då har vi valt och vrakat bland våra bilder från vår weekendtrip till storstaden Göteborg och ska försöka oss på att få till ett litet inlägg, förhoppningsvis inte för långt och sömngivande:) Vissa foto är tagna med vår mobiltelefon, så om kvalitén är lite si och så är det vår förklaring och vi hoppas ni har överseende.

Först ut är vårt besök på Restaurang Familjen, en restaurang som vi läst om på flera olika håll och som länge lockat oss till ett besök, nu äntligen fick vi till det! På torsdagskvällen styrde vi våra steg till Arkivgatan, en promenad på ca 15 minuter från Scandic Europa där vi bodde, och det är något vi hoppas få göra fler gånger - jisses så nöjda vi blev. Portionerna var rikliga och smakrika utan att det på något vis blev för överambitiöst eller rörigt, personalen var supertrevliga och oerhört tillmötesgående och drinklistan... vojne vojne!
Vi valde att avnjuta deras två sammansatta menyer, något vi faktiskt inte gör så väldigt ofta när vi är på restaurang, men eftersom familjens menyer föll oss i smaken rakt igenom så var det bara att slå till! 
Håkan valde "Kvällsmat" och på hans tallrikar låg detta:

Sparrissoppa med bräckt oxbringa        Bakad rullad på fläsksida              Knäckig äpplekaka
                                                   
Ankis valde att prova "Meny Familjen" och hennes tallrikar fylldes av detta:
Löjrom från Vänern                        Ugnsbakad kolja                   Rabarb med granskottssorbet

Till båda menyerna beställde vi deras färdiga vinpaket och det gjorde vi helt rätt i, så bra sammansatta smaker och passade inte ett så kunde man få välja ett annat, service indeed!

En av anledningarna till vår resa var att träffa Erika och hennes J som vi lärt känna genom vårt kök och som i somras gjorde ett besök hos oss. Dessa goa människor spenderade vi fredag och lördag med, hur trevligt som helst hade vi. Fredagen bjöd på utflykt och vi styrde kosan till  Gunnebo slott för att titta på den härliga naturen, fika och shoppa lite grann.

Solen sken och vi med den! 

Fikan på caféet passade oss riktigt bra, en gluten- och laktosfri chokladmuffins som var härligt kladdig och kletig och smakade som en dröm, på en tallrik råkade det även hamna en kardemummaskorpa.
Muggarna ville fru M gärna ha med sig hem, men herr M hejdade henne och påminde om den plats i skåpen som det inte finns alltför mycket av...

Vissa plantor och odlingar gjorde oss fundersamma, 
väldigt synd att det inte fanns skyltar som kunde skingra tankemolnen! 

Efter slottsbesöket begav vi oss hem till E&J, fast en liten mellanlandning gjordes först i en väldigt trevlig affär vid namn Ostbutiken i Mölndal. En mellanlandning som resulterade i några matinköp för vår del, bland annat en bacon-marmelad som smakade ypperligt och som kommer att ätas med sked så god den var! Väl hemma i radhuset fick vi hälsa på ytterligare en familjemedlem som lystrar till namnet Goliat, en fransk bulldogg som mest av allt påminde oss om en liten farbror. Han var mäkta stolt ägare till ett märgben och väldigt förtjust i gäster och fester, något som tydligen märktes dagen efter:) 



På altanen bjöds vi bubbel och småplock, vi kämpade länge och väl med att komma på hur vi skulle kunna smuggla med oss glasen som bubblorna serverades ur utan att värdparet märkte det. Och nej, vi lyckades tyvärr inte! 

Till bubblet provsmakade vi även lakritschips som vi fick från Ostaffären och hur attans konstigt det än låter så gillades chipsen av oss alla fyra. Det var en smak som var väldigt svår att beskriva, det smakade först lakrits, sen potatischips och sen lakrits igen, allt på ett mjukt sätt... svårt som sagt!

Tallrikarna som dukades fram gav ju en liten hint om vart middagen hade hämtats från. 
Även dessa gjorde vi ett tappert försök att lägga beslag på, men även det misslyckades! 

Frun i huset rökte räkor i deras röklåda och de slog de rökta räkor vi tidigare smakat med hästlängder. Vi kommer absolut att lägga räkor i vår röklåda, så enkelt och så gott att det gav mersmak av stora mått! 
Focaccia, olika sorters såser, en frisk och fruktig sallad och laxrullar gjorde måltiden komplett och om än, ännu godare! För recept så skickar vi er vidare till Erikas sida
  
Lördagen ägnades åt shopping i olika specialbutiker runt om i Göteborgs centrum och en del av det vi hade med oss hem har ni redan sett i detta inlägget. Inköp gjordes bland annat i "The English Shop", "Extreme food" och så en affär som snabbt blev fru M.s favorit, 17 kvadratmeter lakrits. Är ni lika lakritstossiga som Anki så ska ni absolut göra ett besök där när ni är i Göteborg, så många fina fynd att göra. Till Ankis stora förtjusning så såldes det en sedan länge saknad Polkagrisstång vid namn Comando pig, snabbt köpte vi på oss tre stycken och fick ett löfte av Erika att köpa och skicka fler när saknaden blir för stor:) 

Svårslagen godisglädje!

Kvällen avslutades med ett kärt återseende när vi åt på restaurangen "Hello Monkey". Tyvärr har vi inte en endaste bild att bjuda er på därifrån, ljuset var helt enkelt alldeles för dåligt för att bilderna skulle bli bra. Tro oss, vi gjorde ett tappert försök! Efter en sängfösare på Hotell Avalon så tog vi farväl av våra fina vänner för att bege oss till hotellet och packa, en inte alltför enkel uppgift om man säger så...

Kommentarer överflödiga:)

En tågresa senare och så var vi hemma i stan igen, fyllda av mat, minnen och matminnen!
Smaklig spis! / Anki och Håkan

lördag 15 mars 2014

Rapport från slottet!

Jo minsann, idag är den där Carolafläkten igång och går på högsta speed här nere, det kan vi lova. Ett tag skramlade det så på vår balkong så att vi nästan var lite oroliga att den skulle slita sej loss och ge sig iväg! Men nu börjar det bedarra och snart ska vi nog våga ge oss ut på en liten minitur på stan.

Vår plan på att bjuda er på ett bildregn i går från förra helgens slottsövernattning grusades tyvärr. Mannen, på vars ansvar detta vilade, låg däckad i soffan hela dagen och kvällen i feber, medans den kvinnliga halvan var i väg på planeringsdag med jobbet. Men nu har vi idag, med gemensamma krafter, lyckats med denna bedrift och det alltså äntligen dags att stilla er nyfikenhet:)
Men först en liten varning, många bilder blir det...

Vi börjar här, på brottsplatsen... Kronovalls slott - en lagom liten lya att kvarta i, eller hur? 
Speciellt när det blev som för vår del, 6 personer i hela slottet,
4 gäster och greveparet Sparre som huserar i västra flygeln. 

Alla övernattningsrum är döpta efter olika sorters druvor som används till vin, vi placerades i rummet som är uppkallat efter Muscatdruvan. Om det sen var för att vi är söta eller torra förtäljer inte historien!

Det är de små, små detaljerna som gör det...
Tidigare var detta Erik Sparres mormors rum när hon besökte i slottet, i vanliga fall bodde hon i Paris.
Tapeten med alla vackra blommor har hon faktiskt själv målat!

Fru M försöker sej på sin bästa grevinnepose (om det nu finns någon sådan?)... 

... oftast blir det dock så här det slutar när vi försöker oss på att modella - i ett flabb! 

Efter att vi njutit av rummet och after noon tea i salongen så gick startskottet för kvällens upplevelser.
Vi började i foajén där det bjöds mousserande vin och en historielektion om slottet, dess olika ägare genom tiderna, vad det använts till och hur det fungerar i våra dagar. 
Eric, som hållit till i slottet sedan barnsben då hans föräldrar började hyra in sej och driva vidare sin restaurang Petri Pumpa här, är väldigt påläst och intressant att lyssna på.
Efter föreläsningen begav vi oss ut på ägorna och vidare till vinkällaren.

I vinkällaren var det dags för kvällens andra intressanta lektion - även denna i sällskap av Eric. 
Förstås handlade det nu om slottets mousserande viner, framställning av viner generellt och lite om hur vinprovningar kan se ut.



Vinprovningen fortsatte vi sedan inne i slottet där det bjöds på tre olika röda viner. Samma druva fast från olika delar av världen, oerhört intressant att upptäcka att samma druva kan smaka så otroligt olika beroende på vart de har växt upp, jordmån och väder har en stor betydelse. 

Kvällens meny och det kan vi ärligt säga att detta var något av det godaste vi fått smaka på! Snacka om att smaklökarna slog volter i munnen... som vi njöööööt.

Och ja, foton på maten var prioritet sist på listan när vi satt med den framför oss.
Bilderna togs med mobilen och ni får helt enkelt ha överseende och hålla till godo med dom. 
Kalvbräss och rökt pilgrimsmussla, jisses vilken smakkombination och en genialisk idé! 
Kalvryggen serverades med syltade jordärtskockor som var makalöst goda.
Ostar från olika små mejerier i närområdet och på det en valnötsglass som inte var av denna världen.
Ni förstår förmodligen att vi var i mathimlen och fortfarande drömmer oss dit så fort vi får chansen.

Från matsalen, skåpet i bakgrunden är en av de två möbler som finns kvar från slottets början. Alla andra möbler spriddes för vinden då ett arvskifte skulle göras.
Och ljusstaken, den höll vi nästan på att smuggla ner och ta med oss hem, 
så fint den hade passat i vårt röda rum!

Utsikten från vårt rum, tänk att få vakna upp med detta utanför fönstret varje dag! 

Herr M kollar in musik- och bokutbud innan frukosten. 

Adresstolpe från Hamilton-tiden. 

Efter frukosten satt det fint med en promenad på ägorna, vilka vackra vyer det bjuds på.
Här ser ni den gamla jägarbostaden och det var dit Isabelle, en av slottets anställda, var på väg för att möta sin käraste när hon gick genom isen på vallgraven och drunknade.
Isabelle är alltså kvinnan som många anser är slottsspöket, dock fick vi aldrig äran att träffa henne...

Men vem vet... någon har tydligen lånat vår kamera, 
för denna bilden har ingen av oss tagit i alla fall...
Är ni intresserade av att läsa mer om slottets historia så hittar ni en riktigt bra sida här

Vi vill skicka ett stort tack till Eric för en kanoners kväll och tack till kocken för all den smaskiga maten och alla idéer som du planterade i våra mathjärnor. Nu ska vi experimentera i vårt eget kök!

Ha nu en alla tiders fortsatt fin helg, ät, drick och njut!

Smaklig spis! / Anki och Håkan

måndag 29 oktober 2012

Älska mat och ingen vanlig dag!

I dag är det ingen vanlig dag för idag är det Håkans födelsedag, hipp hurra!
Därför gör jag (Anki) ett litet tillägg i inlägget vi skrev och förberedde till idag. 
Hoppas du vet hur mycket du betyder för mej, att du stöttar och är min rygg när min egen mest klöddar!
Kärlek!

Vi har ju utlovat en liten rapport från matmässan, Älska Mat, som vi var på i Malmö i lördags. Vi har besökt den en gång tidigare, för två år sedan, och vi tyckte faktiskt att det var en anings bättre denna gången. Lite bättre upplagt, men fortfarande kanske lite väl lite matutställare. Dessutom hade vi önskat lite produkter runt själva matlagandet, ni vet köksattiraljer, typ knivar, grytor och formar mm.
Men på det hela taget är vi nöjda med dagen! Inträdet, 150 kronor känns skäligt och detsamma gör priset på dryckesbiljetterna, 100 kronor för 5 biljetter.

Herr Mårtensson i egen hög person med säsongens första glöggavsmakning på matmässan i lördags.
Smaken, ja vad tror ni? Whisky naturligtvis:) Fast vi provade även choklad och hallon/lakrits, alla från Saturnus. Favoritsmak blev faktiskt olika för oss alla fyra! 

Vi har just anlänt och är lite förvirrade över vilket håll vi ska ta, höger eller vänster...? Men Affe tog raskt tag i situationen och vi gick vänster! Håkan vågade inte riktigt öppna ögonen först:)
Som ni ser är det ganska folktomt, vi var på plats redan vid 11.00 och det var vi tacksamma för. Inte förrän 15.30 lämnade vi Slagthuset och då var vi möra!

 Fösta anhalten var oliverna från Alexander the Greek, de kom vi ihåg från förra gången och de var precis så goda som vi mindes dom! Favoriten med fetaost var tyvärr slut på eftermiddagen när vi skulle handla, så det blev två andra sorter istället, smarriga även de. 
Tomater i alla dess färger och former från Viken.

I Skånemejeriers monter bjöds det bl.a på ostnyhet, Allerum herrgård som är lagrad i 18 månader. En ost som verkligen föll oss alla väl i smaken och den kommer absolut att få flytta in i vårt kylskåp, Håkan ska ta en med hem från jobbet redan idag! Killen i montern var så trevlig att prata med, han skickade dessutom med oss hem tre olika Gratäng crème som vi ska prova. 
Raskt över till några av alla de godsaker som vi proppade i oss, det absolut godaste vi någonsin har ätit i lakritsväg, nämligen lakrits från Island! Vi har läst om detta under tidigare hos bl.a Kim men aldrig själv hittat det någonstans förrän nu, och det kan vi säga er, att för de som är lakritsälskare så måste ni prova om ni får tillfälle! Islänningarna kan verkligen konsten att göra goda och riktigt salta varianter av de små svarta!!!

 Så hittade vi till vår glädje en ostdisk där man kunde köpa ostprovarlådor med fem sorters ostar i. Så klart vi köpte vars en lådda, perfekt till första glaset vin som skulle provsmakas!

Härligt utbud i Vilhelmsdals Gårdsmejeris ostdisk, vi hittade snabbt en gammal bekant till oss, nämligen Sigvard Rödskägg, som låg där så stolt. Han fanns även med i låddan, men smakade inte alls så starkt som fru Mårtensson tyckte han gjorde när vi träffade honom på Saltsjöbaden, tack och lov.
Godast var Tant Elsa och Änglaosten, kom vi överens om vi överens om. 

 Skål, och välkomna till ost och vinprovar hörnan! Tyvärr föll inte vinet i våra glas oss precis i smaken, men som tur var så fanns det gott om andra sorter att prova! Undertiden som vi smaskade i oss så lyssnade vi på lite av föreläsning om lakrits. 

Sen var det ju planerat att vi skulle gå och käka på någon restaurang i Malmö efter mässan, men det kan ni ju kanske tänka er att det var i princip helt omöjligt. Så mycket som vi provsmakade och provdrack, så hade vi inte ens kunnat klämma ner en liten förrätt. Så planerna ändrades snabbt till att åka hem till Ystad för att gå ut och äta lite senare på kvällen i vår egen stad i stället. Restaurangerna i Malmö kan känna sej trygga ett tag till, men man vet aldrig när vi tar vår "rain-check"!

 Lite av våra inköp så, några av lakritsburkarna som vi köpte, pulver ska vi baka och göra goda efterrätter av, karamellerna ska vi äta med andakt vi väldigt speciella tillfällen...
Två heta såser från Peru, den ena hetare än den andra, hetast var den med en chilifrukt vid namn Rocoto chili - den fick till och med Håkan att svettas lite grann och det ska mycket till då! Som ni förstår så får han helt och hållet ha dessa i fred för sin fru:)
Gratäng Crème så som ska testas, resultatet dyker upp någon gång framöver.
Några kryddor från Tina Nordströms alla olika kryddblandningar fick vi också med oss hem.

 Så kvällens middag, den intogs på Sushinu i Ystad, bästa stället i stan vad gäller sushi! Sapporoöl i fruns glas och i allas våra glas hälldes det dessutom Saké som både hissades och dissades.

Maten så (vi ber om ursäkt för de dåliga bilderna men i skum belysning med lilla kameran så blir det så).
Ett Sumofat med både laxspett, kycklingspett, nudlar, Goma Wakame, såser och sushi beställde vi alla. 
Ja, alltså vi åt inte vars en sådan här portion! Detta fat delades på två:) Gissa om vi blev mätta...
Trötta bröt vi upp vid 9-tiden för att på vars ett håll gå hem och somna sött i sofforna, fulla av intryck!


Så var det då den där kändisen som vi minglade med, vissa av er har redan sett vem det var men vi får ju visa er andra också, lite rättvisa får det ju vara i världen! Inte är det någon vidare kvalité på bilden som är tagen med Carinas Iphone, men om ni tittar riktigt noga så ser ni att det är Tina Nordström som tar ett riktigt rejält tag runt Ankis axlar. Vi fick en liten pratstund med henne och hon visade sej vara precis så jordnära och trevlig i verkligheten som man upplever henne när man ser henne på tv, en gla och rejäl skånetös:)


Ja, kära läsare, det var väl vad vi hade att bjuda er på från lördagens upptåg. Ikväll ska vi fira födelsedagen med gott i både glas och på tallrik. Födelsegrisen har önskat lite skaldjur och fisk och så får det naturligtvis bli, musslor till förrätt och tonfisk med tropisk kokossås (recept här) till varmrätt. Kan tänkas det blir lite efterrätt också...

Smaklig spis! / Anki och Håkan

söndag 21 oktober 2012

Gryta till måndag.

Måndag i morgon igen hörrni, och vad kan väl då passa bättre än att tipsa er om en vegetarisk rätt som ni då kan smaska i er. Ni vet - meatless monday? Just denna tiden på året tycker vi att det är lite enklare att hitta inspiration till goda vegetariska middagar när det är fulladdat med rotfrukter och fina grönsaker i affärernas utbud. Visserligen är det inte så många rotfrukter i dagens recept, men en morot kan väl duga när det dessutom simmar ett gäng röda linser i grytan:) Garam masala och kanel sätter inte bara smak på grytan, de gör dessutom att det doftar ljuvligt i köket undertiden den puttrar på spisen.

Receptet har vi stulat från Amy, vår indiska inspiratör! 

Indisk linsgryta   4 port
1 gul lök, fint hackad
1 vitlöksklyftor, rivna
olja och smör
2 msk garam masala
½ tsk kanel
1 liter vatten
2½ dl röda linser
1 burk cocktailtomater
1 morot, grovt riven
1½ msk grönsaksfond
salt och peppar
Hetta upp olja och smör en en stor gryta, stek löken någon minut och tillsätt vitlök, garam masala och kanel och låt bryna på låg värme ca 5 minuter.
Häll i vatten, linser, tomater, morot, buljong och en gnutta salt, låt det koka upp och sedan småputtra 30-40 minuter. Smaka av med salt och peppar och servera.

Lördagskvällen spenderade vi hemma hos Ankis far som firade sin födelsedag lite i förskott och som utlovat tänkte vi bjuda er på lite foton från 75-årsfirandet. Hasse hade beställt mat från en av stans cateringfirmor, KWs Matservice, en buffémeny blev det och mängden mat var helt makalös. Alla åt med god aptit och ändå blev det en hel del kvar, så Hasse han står sig resten av veckan - inga middagsbekymmer där inte:)

Buffén bestod av både varmt (tacopaj och potatisgratäng) och kallt (bl.a en otroligt god kallmarinerad fläskfilé som vi ska försöka oss på att återskapa), sallad, ost med god marmelad, bullar och goda såser.

Skaldjursallad, fullmatad med skaldjur, som serverades med salladsdressing    

Laxpaté som var så nära tio poäng man kan komma, inte bara lax i utan även riktigt med skivor som dekoration. En romsås serverades till patén, mums!  

Det röda vinet som vindrickarna fick smaka för första gången var allas vår Per Morbergs bidrag till sortimentet på gröna lyktan. Lättdrucket, bärigt och fruktigt är vårt omdöme - passade lika bra till den kalla fläskfilén som det gjorde som "snackevin"!
Hasse serverade vinet i de gamla trotjänarna vinankorna, köpta på Amigo för väldigt länge sedan.

Efter en sådan middag återstod det tårta, även den beställd - dock inte på samma ställe som maten utan på ett av stans caféer. Tyvärr lämnade den en del att önska, redan vid uppackningen märktes det att det inte var som det skulle... Tårtan bröts, botten på lådan var genomfuktig och det visade sej bero på all grädden som hade börjat smälta ut.

Tårtbotten som är ca 1 centimeter tjock är täckt med ett lager grädde på närmare 3-4 cm, inte konstigt att den inte höll för att bli upplockad ur tårtkartongen... 

Freddy försöker förklara för Håkan hur han ska förstora bilder på en mobiltelefon...Nej, vi är inte beskaffade med någon modern variant av en dylik, vi kör med stenåldersmodellen:)

 Slutligen så har vi födelsedagsfiraren Hasse i egen hög person, tack ska du ha för en trevlig kväll!

Nu börjar snart en ny vecka och vi konstaterar att det bara 6 veckor kvar till första advent... är det klokt?!
Ha en bra vecka allihopa:)
Smaklig spis! / Anki och Håkan
x