Visar inlägg med etikett Receptsamling. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Receptsamling. Visa alla inlägg

söndag 9 december 2018

Julens recept

Andra advent är här gott folk och det firar vi med ett samlingsinlägg de lux och skapar en form av register över alla våra receptsamlingar med recept, som på ett eller annat vis hör julen och december månad till.
Här hittar du på ett enkelt sätt till julens alla godsaker och slipper att bläddra runt och söka bland alla nio års inlägg i det Mårtenssonska köket! Ja visst är vi smarta, så säg?!
Det blir ett julbord med allt från drinkar och godis till charkuterier och sillinläggningar, bara klicka dej vidare på länkarna så hamnar du på rätt sida av bordet.




Julbak (bröd och kakor)




Maten på julbordet (leverkorv, leverpastej, revben, sylta, gröna alternativ osv)





Så glad advent på er, och
smaklig spis! / Anki och Håkan

söndag 10 december 2017

Våra recept på julmat

Mårtenssons resa mot julbordet fortsätter framåt, vår vanliga veckomatsedel har ju som bekant ledigt och vikarierar gör under tiden "receptsamlingar med smak av julen". Vi startade resan med recept till julbaket, fortsatte till julgodis, vidare via efterrätter i juletider, för att idag nå fram till ett lite matigare inslag, nämligen maten som vi har på julbordet.
Här finns allt med, från julskinkan och Janssons till den hemgjorda leverkorven och pajen med bryssekål. Ja nästan alla våra recept på julmat hittar du här, våra recept på sillinläggningar har vi samlat ihop sedan innan, så det är bara att hugga in och låta er inspireras:




















Fläskkorv / kokkorv 























Tro nu för all del inte att vi har alla rätterna här ovan på vårt julbord varje år, nej bevare oss väl - då hade vi fått ta in på någon form av julmatsavgiftningsklinik i mellandagarna! Men vid ett eller annat tillfälle har de här recepten på julmat använts genom åren, både med och utan matblogg, så dom är alla provade och klart godkända av det Mårtenssonska julköket 🎅😋

Fortsatt skön söndag och en riktigt bra vecka, önskar vi er!

Smaklig spis! / Anki och Håkan

söndag 3 december 2017

Juliga efterrätter

Köksresan mot julen fortsätter idag med ett riktigt sött och gott samlingsinlägg där vi plockat ihop våra desserter som vi tycker hör julen till, kanske kan något av tipsen komma till användning så här i tider för adventsmingel.

Börjar gör vi med julens mest självklara och säkert oftast tillagade efterrätt, risgrynsgröt, som vi lagat till i vår slökokare - en alldeles ypperlig köksattiralj just för det ändamålet!
Vi tipsar vidare om inkokta päron och clementiner, äpplekaka med pepparkakskryddor, lingon i cheesecake och mousse, ja och så klart är saffran och apelsiner också med på ett hörn.
















Äppelkaka med pepparkakskryddor 





Är ni nyfikna på våra tidigare julspecialinlägg med receptsamlingar så har vi där bjudit på kakor och bröd till jul och våra recept på julgodis, nästa vecka fortsätter resan och då stannar vi till vid hållplatsen för julmat.

I helgen har vi julpyntat här hemma, vi började i fredags och blev färdiga igår, dock fick det hela ske helt utan Kurtan och hans julmusik... Kassettbandspelaren fick nämligen ett spel och bestämde sej för att tugga i sej bandet istället för att spela upp det! Ack o ve, hemska mardröm!
Hur tusan vi ska lösa detta har vi inte den blekaste aning om, musiken finns varken på Spotify eller på CD-skiva så den enda lösningen just nu är att försöka jaga tag på en ny kassettbandspelare (finns det ens sådana?!) så julefriden åter kan infinna sej.
För en jul utan Kurts ljuva stämma ackompanjerad av damorkestern är helt enkelt en fattigare jul!

Ha nu en fortsatt skön söndag alla fina köksgäster, och en bra ny vecka!

Smaklig spis! / Anki och Håkan

söndag 19 november 2017

Julgodis

Idag har vi samlat alla våra recept på julgodis i ett och samma inlägg, inte för att vi har så fasligt många recept på julgotter men det är ändå så mycket enklare att hitta det man söker när allt är samlat på samma plats.
Att spara recept i samlingsinlägg har tidigare visat sej vara en god idé, både för er och för oss kan det underlätta matlagningslivet en smula, och nu har turen alltså kommit till recepten som hör julen till. För julen är här fortare än vad vi anar och eftersom flera av er börjat leta efter både det ena och det andra till julhelgen, så drar vi igång nu och börjar resan mot jul med en påse julgodis i handen!


























Framöver väntar fler samlade julrecept, vi har tänkt oss att bjuda på julbak, julefterrätter (jo då, det finns mer än risgrynsgröt) och "på vårt julbord" - ett lite matigare samlingsinlägg. Våra recept på sillinläggningar har vi föst samman redan sedan tidigare, en synnerligen tidssparande idé 😉😉

Ha nu en fortsatt skön söndag allesammans och en alla tiders bra ny vecka, så ses vi snart igen!
Smaklig spis! / Anki och Håkan