Västerbottensostpaj med morötter

Nej vet ni vad, snart är det baske oss dags för årets kräftpremiär! Jo vi lovar, juli månad går raskt mot sitt slut och augusti är snart här med ett av våra favoritdjur i kappsäcken - kräftan. Ja surströmmingen får vi så klart inte glömma bort, den gillar vi den också men det är inte dags för den att redan packas upp ur picknickkorgen. 

Vad som däremot packas upp är tillbehöret nummer ett på kräftskivan, Västerbottensostpaj så klart! Vi har några olika varianter på vår repertoar sedan tidigare, men recept på Västerbottensostpajer kan man aldrig få för många av om ni frågar oss. 

Den senaste i raden av denna ljuvliga skapelse innehåller även morötter och dill, den senare ingrediensen hamnade där helt på eget bevåg och det var ett synnerligen smaklyckat sådant! Västerbottensost och dill är väldigt goda smakkompisar, något som även morot visade sej vara. Morötternas sötma passar utmärkt till sältan i osten och eftersom det är späda morötter som står skrivet i receptet är sötman extra tydlig.

Som sagt så var dillen vårt eget hittepå, grundreceptet klippte vi ur en så kallad tant-tidning även kallad veckotidning. Tidningar av sorten som vi tycker är en fantastisk och aldrig sinande källa av inspiration när det gäller mat, recept och mycket annat. Enligt receptet passade pajen bra att serveras till en sallad, men vi tänkte genast kräftor när vi läste det. Denna gången blev det kräftstjärtar på tallrikarna, men vi kan absolut tänka oss att lax av olika sorters rökning passar fint till.

Västerbottensostpaj med morötter och dill
Pajdeg
125 g smör
3 dl vetemjöl
2 msk iskallt vatten
4 msk solrosfrön
salt
Arbeta snabbt ihop pajdegen, antingen i en matberedare eller för hand.
Kavla ut degen och klä en pajform, 26 cm i diameter, med degen.
Nagga och ställ den i kylen minst 30 minuter innan du gräddar den 10 minuter på 200 grader.

Fyllning
150 g riven Västerbottensost
3 ägg
2 dl valfri kokbar grädde, vi använder havregrädde
1 dl fint hackad dill
salt och svartpeppar
4-5 späda morötter
Täck botten av pajen med den rivna osten.
Vispa samman ägg och grädde lätt, rör ner dill, salt och peppar.
Skrubba morötterna ordentligt, se till så de är riktigt fria från all jord!
Halvera morötterna på längden och lägg dom på osten i pajskalet, häll över äggröran.
Grädda pajen mitt i ugnen på 200 grader ca 35-40 minuter, den ska ha fin färg och äggstanningen ska ha stelnat när den är färdiggräddad.
Ta ut pajen och låt den stå en stund och "sätta sej" innan du serverar de.
Passar fint till kräftor, räkor, rökt lax eller bara en grönsallad.

Till sist slänger vi in ett vintips till er, Band of Roses rosé, nummer 90365 145 kronor, på Systembolaget. Sommarens vinfärg nummer ett är väl ändå rosa och här har vi ett fruktigt sådant med en liten beska, som verkligen passar bra till både charktallriken och fisk. Stort plus dessutom för den fräsiga etiketten som passar så bra till namnet, och för oss 80-tals nostalgiker!

Nu har vi båda två semester, fru M har ju redan haft en vecka på solohand, och nej - den blir ju inte riktigt som den var planerad men den blir säkert bra ändå! Vi ser fram emot några dagars häng i Höganäs tillsammans med våra kära, saknade, och underbara favoritgöteborgare. Vi ska umgås, komma ikapp på allt som hänt sedan vi sist sågs (vilket pga Coronan är alldeles för länge sedan!), äta och drick gott, och ja helt enkelt bara njuta av varandras sällskap!

Resten av semestern kör vi på gehör och tackar vår lyckliga stjärna för att vi hittade hit till vår nya lägenhet, och framförallt vår älskade balkong, innan allt blev som det blev... Vi har väl förmodligen redan ätit ute på denna balkongen fler gånger än vad vi gjorde på vår förra under alla de 22 år som vi bodde där, och det säger väl en hel del 😉 Att våra fjäderklädda ungar också trivs därute råder det ingen tvekan om, det är ett fasligt kvittrande och pussande när dom hänger därute!

Smaklig spis! / Anki och Håkan

Jamies pasta med zucchini och citron

Så är vi tillbaka i etern igen med ett smaskigt och lättlagat recept som vi redan lagat till två gånger på kort tid, något som verkligen inte tillhör vanligheterna i vårt kök... Men när zucchinin står som spön i backen är vi inte dom som tackar nej till de gröna ljuvligheterna, och med ett pastarecept som detta kör vi mer än gärna en repris!
Snabbt, enkelt och smarrigt - perfekt middag för en fredagskväll om ni frågar oss!

Från början är detta en pastarätt signerad Jamie Oliver himself och för er som suttit klistrade framför rutan och följt hans serie "Jamie Oliver 5 ingredienser" finns det en chans att ni känner igen det en smula. Vi gillade serien skarpt, så pass skarpt att vi placerade kokboken med samma namn i vår bokhylla och på så vis hittade receptet där.
Men eftersom vi har det där receptförändringskliet i fingrarna är vissa ingredienser utbytta och någon är tillagd, när Jamie använde mynta och parmesanost valde vi basilika, persilja och Västerbottensost, och som en extra bonus slängde vi dessutom i vitlök.

Vi har ägnat ett eget blogginlägg åt just recept med zucchini tidigare, och här kommer även detta att hamna - allt för att underlätta när suget faller på. Men nu kör vi, här kommer Mårtenssons tolkning av Jamie Olivers 5-ingrediensers pasta med citron och zucchini:

Pasta med citron och zucchini   2 port
200 g pasta, gärna spagetti eller linguine
1 stor zucchini, strimlad i tändsticksstora bitar (grovt rivjärn eller med mandolin)
1 dl vardera av grovt hackad färsk persilja och basilika
1 dl riven västerbottensost
1 citron, rivet skal och pressad saft
1 vitlöksklyfta, finhackad
Koka pastan enligt instruktionerna på paketet, spara en kopp av kokvattnet och häll av resten.
Fräs zucchinistrimlorna med vitlökshacket i olja på medelvärme några minuter under omrörning.
Rör ner basilika och persilja och efter en minut den avrunna pastan med den skvätt av pastavattnet.
Blanda ner skal från halva citronen, saft från hela och det mesta av den rivosten.
Smaka av med salt och peppar, servera pastan med resten av osten och en skvätt olja (gärna citronolja) på toppen.

Tjoflöjt så far oktoberdagarna förbi oss i en faslig fart och det har hitintills varit en härlig blandning av underbara dagar för vår del. Anki har äntligen fått njuta av sin 50-års present hon fick av/i sällskap med sin syster och två godaste vänner - en spaövernattning med fantastisk middag på Mossbylund (TACK!), och i helgen som gått har vi haft besök av våra älskade Göteborgsvänner Erika och Johan.

Vi fick en helg i sus och dus tillsammans, precis som det brukar bli när vi fyra sammanstrålar någonstans i vårt avlånga land, med god indisk gryta, godaste äpplekakan och en bubblande frukost vid vårt matbord, en tur på stan med bubblande utesittar-lunch, sushi, och som avslutning en strandpromenad innan det var dags för ännu ett "Vi ses, snart snart igen!"

Men även om dagarna gått snabbt är inte månaden över än, det återstår en hel vecka innan vi tar farväl av oktober och hälsar november välkommen. För en del av er väntar höstlovet, vi hoppas ni får ett härligt sådant, medans vi andra stretar på 😉  och försöker hinna med tiden som går och njuta så mycket vi bara kan!

Smaklig spis! / Anki och Håkan

Ost- och grönkålssoppa

Då var det dags för oss att dela med oss av ännu en smaksuccé, denna gången en klassisk vardagsmiddag som tidigare i veckan fick en så in i hoppsan god tvist i smaken så vi knappast trodde våra smaklökar!

"Allt blir bättre med ost" brukar man ju säga (i alla fall vi) och tänk så rätt det är, det är dagens middagstips ett strålande exempel på.  I vårt kök är det oftast Västerbottensost som hjälper till att göra allt bättre och så var det även i måndags när fru Mårtensson fick en snilleblixt och rev ner den i grönkålssoppan vi skulle ha till middag. Och det säger vi bara, vilket lyckat infall det visade sej vara, från och med nu kommer vi alltid att ha Västerbottensost i grönkålssoppan när vi lagar till det - det blev näst intill en beroendeframkallande soppa!

Anki tog vårt orginalrecept på grönkålssoppa med färsk grönkål och la helt enkelt till osten, skvätte i vitt vin (matlagningsvin funkar utmärkt) och sen behövs det inte så mycket mer för att man i vårt kök ska få utnämna sej själv som matlagningsgeni!

Grönkålssoppa med Västerbottensost 4 port
ca 250 g färsk grönkål
10 cm purjolök, fint hackad
2 stora vitlöksklyftor, finhackade
3 msk mjöl
12 dl vatten
1 dl vitt vin (går bra med matlagningsvin)
2 tärningar grönsaksbuljong
1½ - 2 dl riven västerbottensost, eller annan smakrik ost som lätt smälter
1 dl grädde
salt och peppar
Skölj den färska grönkålen ordentligt, dra bort stjälkarna och hacka resten (de gröna "bladen") grovt.
Fräs purjolök och vitlök i rikligt med smör tills de blir glansiga utan att ta färg.
Tillsätt grönkålshacket, blanda runt och låt det fräsa en stund till så kålen blir blank och sjunker ihop.
Pudra över mjölet, rör om och tillsätt vatten, buljong och vin under omrörning.
Låt soppan småkoka ca 20 - 30 minuter innan du tar grytan från plattan och mixar soppan så slät som du önskar.
Rör i den rivna osten, lite i taget och smaka dej fram till önskad ostsmak (vi drar på rejält men det är en smaksak), och krydda efter smak.
Kör nåt varv ytterligare med mixern och låt soppan koka upp innan du serverar den.
Lägg gärna i hårdkokta ägghalvor och strö över lite extra riven ost i tallriken.
Servera soppan med hårdkokta ägghalvor.

Hela förra veckan försvann i en dimma och ångor från målarfärg när vi äntligen fick tummarna loss och tog tag i en sedan läääänge planerad ommålning av vårt matbord och stolarna därtill. Det är Håkans gamla köksmöblemang som han hade med i hemmet när vi slog våra påsar samman som nu fått ny färg, den tredje i ordningen, och vi blev mer än nöjda!

Och precis som vanligt när en liten förändring är gjord, ja då kommer suget att börja kludda färg både här och där som ett brev på posten! Hmmm, dom där röda matrumsväggarna... skulle inte dom behöva en make-over även dom?

Smaklig spis! / Anki och Håkan

Zucchinibiffar med kikärtor

Idag är det dags för oss att lägga till ett nytt recept i vår samling av recept med zucchini, det tjugonde i raden faktiskt, så är det zucchini du är sugen på att tillaga är det där (och här) du ska kika lite extra. I samlingsinlägget hittar du allt från zucchinisås och bullar med zucchini till zucchinicarpaccio och gratänger, och dagens zucchinibiffar får nu sälla sej till de andra.

Det är ett tag sedan vi lagade till denna zucchiniburgaren och tydligen var vi så fantastiskt hungriga att vi inte ens hade tid att plocka fram den riktiga kameran för att föreviga middagen, men vi hoppas att ni har överseende med mobilbild... (bättre än den morbida bilden som stavningsprogrammet envisas med att vi ska skriva 😏).

Tidigare zucchinibiffar vi provat har båda ost på ingredienslistan och så har även dessa, osten ger både smak och hjälper även till att hålla samman biffarna vid stekning. Håller ihop biffarna gör även mjöl, ägg och kikärtor - de senare gör dessutom magen mättare, tummen upp för det!
Kryddat har vi gjort med paprikapulver, rökt eller vanligt - båda funkar - persilja och vitlök, skulle någon av dessa inte falla dej på läppen så hoppa över eller byt ut. Dill kan vi tipsa om, spiskummin eller koriander är också gott att ha i.

Zucchinibiffar med kikärtor och ost
1 stor zucchini, grovt riven
2 tsk salt
400 g kokta kikärtor
3 msk mjöl
2 ägg
1 dl bladpersilja, hackad
1 tsk paprikapulver
1 vitlöksklyfta, hackad
1 dl riven smakrik ost, t.ex västerbottensost eller parmesanost
svartpeppar
Lägg zucchinirivet i en skål och blanda ner saltet, låt det stå ca 15 minuter för att vattna ur sig.
Lägg över zucchinin i ett durkslag, skölj av saltet och krama ur vattnet.
Mixa kikärtor till en slät smet och blanda med övriga ingredienser.
Forma till biffar och stek ca 5 minuter på varje sida så de får fin färg.

Biffarna åt vi i hamburgerbröd med västerbottensmajo och grönsaker och vid sidan hade vi stekta syltlökar som är ett av våra absoluta favorittillbehör, något du absolut måste prova om du inte gjort det tidigare.
Låt syltlökarna rinna av på en bit hushållspapper innan du steker dom i en rejäl klick smör, skaka runt under tiden så de får fin färg runt om och sedan är dom färdiga att servera. De stekta syltlökarna passar bra till mångt och mycket, vi brukar ha det till fondue, biff och som här till hamburgare.

Smaklig spis! / Anki och Håkan

Matmuffins med lax och romsås

Midsommar närmar sej och så smått börjar människor runt oss att prata midsommarmat, vad som ska serveras och när. Vi har som tradition att köra knytkalas med våra vänner familjen Persson, då vi står för matjesilltårta till förrätt (och hur tusan vi ska dekorera den i år hade gjort oss gråhåriga om vi inte redan var det...), men vi vet ju att inte alla är lika tossiga i sill och sillatårtor som vi är och därför tänker vi idag bjuda på ett riktigt smarrigt och lättfixat alternativ till förrätt - helt utan sill.  

Matmuffins, förrättsmuffins eller muffins med lax, kärt barn har många namn eller hur? När vi bjöds på dessa, hemma hos just ovan nämnda familj, så gick dom under namnet matmuffins med lax och vi var inte sena med att fråga efter receptet. Vi vet ju att Annelie mer än gärna delar med sej av godsakerna hon fixar till och att hon dessutom väldigt gärna skickar dom vidare till våra fina läsare!
Efter några dagar damp så receptet ner, men så kom det en hjärtincident emellan och vi har inte hunnit ikapp med alla goda recept som vi har på vänt. Men bättre sent än aldrig, den som väntar på något gott, och alla andra passande talesätt ni känner passar in - här kommer Annelies laxmuffins!

Matmuffins med rökt lax och romsås
3 3/4 vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1 tsk salt
60 g smör i tärningar
3 msk finhackad gräslök
2 dl fint rivenVästerbottensost
1½ dl vispgrädde, vispad
Blanda samma mjöl, bakpulver och salt i en skål.
Ta i smörbitarna och arbeta samman en smulig deg.
Tillsätt gräslök, ost och grädde, blanda samman ordentligt.
Dela upp degen i 12 lika stora bitar, rulla till bullar och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda bullarna mitt i ugnen på 175 grader i ca 25 minuter eller tills de är genombakade och har fin färg.

Romsås
2 dl crème fraiche
3 msk majonnäs
1 burk röd rom
salt och vitpeppar
hackad dill
Rör samman alla ingredienser och låt såsen stå i kylen tills du ska servera dina laxmuffins.

Till servering och montering
1-2 skivor rökt eller gravad lax/muffins
Salladsblad
Citronskivor
Tomatskivor
Dela muffinsen tvärs över som du delar en frukostbulle.
Klicka lite romsås på underhalvan, lägg på ett salladsblad, någon tomatskiva, lite mer sås och så 1 eller två skivor lax, citronskiva och så lägger du på ovandelen.

Vi har sedan tidigare ett annat recept på matmuffins med lax och citronsås istället för romsås, dock utan västerbottensost i degen, om du föredrar det.

Och slutligen ett tips på en riktigt god bubblande jordgubbe i flaska som passar perfekt att servera på midsommarafton, eller andra festliga tillfällen. Vi har provat Fresita, ett mousserande vin från Chile med låg alkoholhalt (8%) och det vill vi lova er att vill man ha mer jordgubbssmak än detta så är det riktiga gubbar som gäller. Vi och våra gäster blev väldigt förtjusta i smaken, midsommar på flaska som Håkan uttryckte det. Frestia säljs på Systembolaget, kostar 75 kronor, och kan ibland behöva beställas.

Och nu, ut i studentholabalooet ska vi, var och en på sitt håll. Håkan ska ta en tur på nya cykeln och få sin dagliga motionsrunda, Anki ska styra stegen mot jobbet och "bring home the bacon".
Vi önskar er alla en finfin fredag, härlig helg och ska det firas student så hoppas vi att ni får en underbar dag och kväll!

Smaklig spis! / Anki och Håkan

Korv med ost och jalapeños

Hemmagjord korv, det kan det ju passa bra att tipsa om nu så här i juletider, eller hur? Så klart kan man njuta av hemmagjord korv året om, dagens heta ostkorv passar lika fint på grillen en ljummen sommarkväll som den gör i stekpannan i juldagarna.

Osten vi använde är föga förvånande Västerbottenost, men det går bra med annan vällagrad ost också, och hettan i korven fick vi av inlagda jalapeños. Mängden hetta kan man variera efter behag, vi tog det nätt med det starka då ena halvan av Mårtenssons är lite känslig.

De flesta ingredienserna får åka ner i köttkvarnen samtidigt och på så vis börjar du blanda smeten redan när du maler den, allt för förenkla.

Jag brukar köra genom ett knäckebröd i kvsárnen till sist så man får med allt det goda.

Sen trär vi på svinfjälster på korvsprutan, ta det försiktigt och ha inte brått så slipper du att korvskinnet spricker. Tänk på att lägga fjälstern i blöt och skölj igenom någon gång också så går det smidigt att stoppa korven sen.

Sen stoppar vi korv för glatta livet! Mata i smeten i en jämn ström, använd ena handen och tryck på korven så det fördelas något så när jämt, eventuella luftbubblor fixar man med en nål när korven är färdigstoppad. 

När all smet är i korven skall du dela upp den i mindre korvar och det gör du antingen som jag beskriver i receptet nedan eller så här;

Nyp med en tumme och pekfinger ihop efter en lagom bit korv, med den andra tummen och pekfingert nyper du ihop efter en ytterligare en bit korv.

Snurra korven, som bildats mellan dina händer, framåt.

Mät en bit korv till in och knip åt med tumme och pekfinger, och med andra handen en korv till, knip åt och snurra fram en korv till.

Fortsätt till hela korven är delad i mindre korvar.

Ostkorv med hetta 
Bäst resultat får du när alla ingredienserna till korven är riktigt kalla.
900 gram rimmad lägg
100 gram bacon
50 gram gul eller röd lök
100 gram grovt riven västerbottensost
50 gram inlagd jalapeños, strimlade
2 dl vatten
75 gram potatismjöl
Mal kött, bacon och lök på mellanskivan i din köttkvarn, ner i en skål.
Rör ner övriga ingredienser och blanda samman korvsmeten väl.
Stek en klick smet och smaka av så du är nöjd med smakerna.
Börja stoppa korven - lämna först ca 3 cm fjälster tomt innan du låter smeten gå i, efter ca 15 cm så lämnar du lite fjälster tomt igen och snurrar korven runt några varv så en ände bildas.
Upprepa tills smeten är slut.
Klipp av korvarna från varandra, lägg i kylen så de får vila några timmar innan du steker dom på ett stekjärn på svag värme tills de blivit fasta, ca 15 minuter.
Korvarna ska ha en innertemperatur på 70 grader när de är klara.
Man kan även steka korvarna så de får en yta först på stekjärn och därefter låta dom steka färdigt i ugnen.

En utförligare beskrivning med foton på hur man stoppar korv har vi här, var inte rädd för att fråga om du undrar något så ska jag se om jag kan svara!

Smaklig spis! / (Anki och) Håkan

Grönkålspaj med valnötter och ost

Hallå därute alla kålmaskar och kålgillare, idag har vi en paj som med all säkerhet kommer att falla er i smaken. Grönkålspaj med valnötter, hur smarrigt låter inte det? Och som om att det inte räckte med grönkål och valnötter i pajskalet så har vi dessutom lagt ner en smakrik ost, Västerbottensost för vår del, för att höja smaken ytterligare ett snäpp. Lite lök och vitlök på det och vi är framme vid dagens pajiga mål! 

Pajen funkar alldeles utmärkt att äta som den är utan tillbehör, som en köttfri måltid, men vill man så kan man steka på några skivor bacon och ha till pajen eller äta den till kyckling.
Ja det är faktiskt egentligen inte så mycket mer att orda om eller så mycket mer vi kan säga om pajen mer än att den är supergod, krämig och smaskig 😋.
Sa vi förresten att den är väldigt god 😉:

Grönkålspaj med valnötter och ost   4-6 port
Pajskal
3 dl dinkelmjöl
150 g smör, tärnat
2 msk kallt vatten
Arbeta samman ingredienserna i en matberedare eller för hand, kör tills degen håller ihop.
Tryck ut degen i en pajform, 24 cm, med avtagbar kant och ställ kallt 30 minuter.
Nagga botten på pajskalet och grädda mitt i ugnen på 225 grader i 10 minuter, ta ut och tillsätt fyllningen.

Fyllning
200 gram färsk grönkål, grovt hackad
10 cm purjolök, skivad
2 vitlöksklyftor, hackade
2 dl riven västerbottensost
3 ägg
3 dl grädde
ca 1 dl grovt hackade valnötter
Skölj kålen och lägg den sedan i en gryta med kokande lättsaltat vatten, låt den koka några minuter.
Slå kålen i en sil och låt den rinna av, sprid gärna ut den på en ren kökshandduk så den rinner av där.
Fräs lök, vitlök och grönkål på medelvärme i smör och olja utan att det tar färg, salta och peppra.
Fördela kål, lök och den rivna osten i pajskalet.
Rör samman ägg och grädde och häll det i pajen, skaka gärna formen lite försiktigt så att det fördelas jämt i kål- och oströran, strö över valnötterna.
Grädda pajen i nedre delen av ugnen på 200 grader i ca 30 minuter.
Servera antingen som tillbehör eller som köttfri ensamrätt.

Smaklig spis! / Anki och Håkan

Recept på potatisrätter

Veckans matsedel är denna gång lite annorlunda när vi bjuder på ett samlingsinlägg över alla våra recept med potatis. Det har blivit några potatisrätter genom åren, allt från potatissallader och potatistårta till grillad potatis och potatisrulle (ett av årets hitintills mest lästa blogginlägg minsann!), har vi lagat till och nu samlar vi dom alla här.  
Vi vet att våra tidigare samlingsinlägg har uppskattats, det blir enklare att hitta och man har en helt annan översikt när man letar inspiration, så vi hoppas att även detta kan vara till glädje och komma till användning! Med tanke på att grillsäsongen är här så tänkte vi underlätta för er att hitta inspiration till nya tillbehör, därav vårt potatisinlägg:

Potatissallader 

Potatissallad med rädisor, selleri och majonnäsdressing 

Potatissallad med grönsaker, gräddfil och dijonsenap

Enkel krämig potatissallad med kapris 

Krämig potatissallad med västerbottensost

Potatissallad med västerbottensost, persilja och balsamvinäger

Krämig potatissallad med rädisor och gurka 

Krämig potatissallad med örter 

Ljummen potatissallad med dill 

Potatissallad med fetaost och vinägerdressing 

Potatissallad med kronärtskocka, tomater och citrondressing 

Potatissallad med pepparrot och ruccola 

Potatissallad med chimichurri

Potatissallad med parmesanost, basilika och vitlök 

Marinerad potatis- och morotssallad 

Basilikapotatis 

Gratinerade potatisrätter 

Potatistårta med ost och lök

Gratinerad ratatouille

Potatisgratäng

Potatisbakelse 

Bakad och ugnsgratinerad potatis med bacon och ost

Hasselbackspotatis 

Rösti med Västerbottensost 

Potatiskaka, eller rösti, med fetaost

Potatismos och stuvningar 

Potatismos med ost, äpple och palsternacka 

Potatismos med chevre

Dillstuvad potatis 

Grillad och friterad potatis

Marinerad grillad potatis

Fritera pommes frites på bästa sätt utan fritös 

Övriga potatisrätter

Fylld potatisrulle 

Raggmunkar 

Bild saknas, tyvärr :( 

Potatis och ruccolasoppa 

Så där ja, då har vi nog lyckats få med alla potatistipsen från årens gång och som sagt så hoppas vi att du hittar något du gillar och blir sugen på. Kanske en ny pantoffla står på matbordet redan idag?!

Ha en fortsatt skön söndag gott folk, så ses vi snart igen!
Smaklig spis! / Anki och Håkan